Ulrich Dierkes () é um matemático alemão, que trabalha com análise geométrica, equações diferenciais parciais não-lineares e cálculo variacional, em especial superfícies mínimas.
Dierkes obteve um doutorado em 1984 na Universidade de Bonn, orientado por Stefan Hildebrandt, com a tese Singuläre Variationsprobleme und Hindernisprobleme. É professor da Universidade de Duisburg-Essen. Publicou com Stefan Hildebrandt uma monografia em diversos volumes sobre superfícies mínimas na série Grundlehren der mathematischen Wissenschaften.
Foi palestrante convidado do Congresso Europeu de Matemática em Budapeste (1996).
Obras com Stefan Hildebrandt, Albrecht Küster, Ortwin Wohlrab: Minimal Surfaces. 2 Volumes, Grundlehren der mathematischen Wissenschaften, Springer, 1992 Nova edição: com Stefan Hildebrandt, Anthony Tromba: Regularity of Minimal Surfaces, Grundlehren der mathematischen Wissenschaften, Springer 2010 com Stefan Hildebrandt, Anthony Tromba: Global analysis of minimal surfaces, Grundlehren der mathematischen Wissenschaften, Springer Verlag 2010
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Categoria:Matemáticos da Alemanha do século XX