As competições de esgrima nos Jogos Pan-Americanos de 1979 foram realizadas em San Juan, Porto Rico. Esta foi a oitava edição do esporte nos Jogos Pan-Americanos.
Medalhistas Masculino Espada Espada individual Rodríguez, Ernesto, Libro I de los Juegos Panamericanos : de 1951 a 2011 . - 1ª ed. - Buenos Aires : Alarco Ediciones, 2011. 240 p. ; 20x14 cm Espada por equipes Peter SchifrinPaul PesthyEdward BozekLee Shelley Alberto QuirogaNarciso SimetGenaro PérezVíctor Suárez Csaba GasparMario De BrélazGuillermo SpangenbergJuan Daniel PiránFlorete Florete individual Florete por equipes Efigenio FavierPedro HernándezEduardo JonsHeriberto González Resultados - Results - Pan American GamesMichael MarxGregory MassialasEdward DonofrioJohn Nonna Fernando LúpizMarcelo CardarelliHernán CasanovaMarcelo RoncaliCsaba GasparSabre Sabre individual Sabre por equipes Manuel OrtizRamón HernándezJosé LaverdeciaGuzmán Salazar Resultados - Results - Pan American GamesPeter WestbrookPhillip ReillyStanley LekachEdgar House José Luis CicchiniAtilio TassJosé María CasanovasTomás RemetePablo Moyano
Feminino Florete individual Florete por equipes María Esther GarcíaMercedes del RiscoClara AlfonsoMercedes Atencio Best Ever Pan-American Games Chantal PayerLouise-Marie LeblancPatricia BalzJacynthe Poirier Debra WaplesGay D'AsaroAnn O'DonnellNikki FrankeVincent Bradford
Quadro de medalhas
Categoria:Jogos Pan-Americanos de 1979 1979