7 Maravilhas da Nova Gastronomia foi um programa da RTP, em parceria com as Sete Maravilhas de Portugal, que teve como objetivo eleger as 7 Maravilhas da Nova Gastronomia portuguesa nas categorias: Petiscos, Pratos Vegetarianos, Pratos Veganos, Peixe e Marisco, Pratos de Carne, Cozinha Molecular e Doçaria.
"10 Anos depois da emblemática eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia onde honrámos a tradição do nosso receituário, Portugal mudou, e fez evoluir a sua Gastronomia baseada na nossa tradição culinária e na riqueza e frescura dos produtos dos nossos territórios."
As 7 Maravilhas da Nova Gastronomia eleitas foram:
Coininhas na categoria Doçaria;
Algarve, do Campo à Salina na categoria Vegetariana;
Estrela do Mosteiro na categoria Carne;
Mil-Folhas de Batata, Cantarelos e Bolota na categoria Vegana; Rabos de Polvo das Bruxas na categoria Peixe e Marisco;Veado no Bosque na categoria Cozinha Molecular;Tábua de Polvo na categoria Petiscos.
Os restantes finalistas desta edição foram: Citrinos do Algarve na categoria Doçaria;Terrina Legumes Bio da Malhadinha na categoria Vegetariana;Naco Novilho DOP da Malhadinha na categoria Carne;Tubulado de Legumes na categoria Vegana; Filete de Robalo da Zambujeira na categoria Peixe e Marisco;Carpaccio de Atum e Vieiras na categoria Cozinha Molecular;Alma Serrana'' na categoria Petiscos.
A eleição é realizada através da votação para o número de telefone correspondente a cada candidato, sendo que, dos dois finalistas de cada categoria, o detentor do maior número de chamadas, sagra-se vencedor. A contagem dos votos é auditada pela "PWC".
Emissões +DataLocalidade e CategoriaApresentadores, Repórteres e Repórteres de Exteriores8 de julho de 2021Maia (Apresentação dos candidatos)•Sónia Araújo e José Carlos Malato •Rita Belinha12 de julho de 2021Setúbal (Peixe e Marisco)•Tânia Ribas de Oliveira e José Carlos Malato •Inês Carranca
•Ana Moreira, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Góes Ferreira13 de julho de 2021Vila Nova de Gaia (Petiscos)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •Rita Belinha
•Catarina Palma, Catarina Camacho, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha14 de julho de 2021Lisboa (Vegana)•Tânia Ribas de Oliveira e José Carlos Malato •Joana Dias
•Ana Moreira, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira15 de julho de 2021Vila Nova de Gaia (Carne)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •Rita Belinha
•Catarina Palma, Catarina Camacho, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha16 de julho de 2021Funchal (Doçaria)•Tânia Ribas de Oliveira e José Carlos Malato •Licínia Macedo
•Ana Moreira, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira19 de julho de 2021Sesimbra (Vegetariana)•Tânia Ribas de Oliveira e José Carlos Malato •Idevor Mendonça
•Ana Moreira, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Isabel Angelino, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira20 de julho de 2021Póvoa de Varzim (Cozinha Molecular)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •Rita Belinha
•Catarina Palma, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha21 de julho de 2021Portalegre (Petiscos)•Tânia Ribas de Oliveira e José Carlos Malato •Inês Carranca
•Ana Moreira, Catarina Camacho, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Isabel Angelino, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira22 de julho de 2021Santa Maria da Feira (Vegana)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •José Manuel Monteiro
•Catarina Palma, Catarina Camacho, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha26 de julho de 2021Almada (Carne)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •Inês Carranca
•Ana Moreira, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira27 de julho de 2021Penafiel (Vegetariana)•Sónia Araújo e José Carlos Malato •José Manuel Monteiro
•Catarina Palma, Catarina Camacho, Graça Moniz, Hélder Reis, Isabel Angelino, Inês Carranca, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha28 de julho de 2021Torres Vedras (Cozinha Molecular)•Vanessa Oliveira e Jorge Gabriel •Idevor Mendonça
•Ana Moreira, Catarina Camacho, Duarte Rebolo, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Joana Dias, Patrícia Figueiredo, Rodrigo Gomes, Serenella Andrade e Tiago Goés Ferreira29 de julho de 2021Vila Nova de Famalicão (Peixe e Marisco)•Sónia Araújo e José Carlos Malato •José Manuel Monteiro
•Catarina Palma, Catarina Camacho, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha30 de julho de 2021Coimbra (Doçaria)•Vanessa Oliveira e José Pedro Vasconcelos •Isabel Angelino
•Catarina Palma, Graça Moniz, Hélder Reis, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro e Rita Belinha16 de agosto de 2021Lamego (Semifinal) Manhã: (Petiscos) Tarde: (Vegetariana)•Joana Teles e José Carlos Malato •Rita Belinha
•(Petiscos): Graça Moniz, Isabel Angelino, Joana Dias, José Manuel Monteiro, Patrícia Figueiredo e Rodrigo Gomes (Vegetariana): Ana Moreira, Hélder Reis, Idevor Mendonça, Isabel Angelino, Joana Dias, Joana Teles e Rita Belinha17 de agosto de 2021Mafra (Semifinal) Manhã: (Vegana) Tarde: (Peixe e Marisco)•Vanessa Oliveira e José Pedro Vasconcelos •Isabel Angelino
•(Vegana): Ana Moreira, Hélder Reis, Inês Carranca, Joana Dias, Joana Teles, Patrícia Figueiredo e Rita Belinha (Peixe e Marisco): Ana Moreira, Hélder Reis, Joana Dias, José Manuel Monteiro, Rita Belinha, Rodrigo Gomes e Serenella Andrade18 de agosto de 2021Pinhel (Semifinal) Manhã: (Cozinha Molecular) Tarde: (Carne)•Joana Teles e José Carlos Malato •José Manuel Monteiro
•(Cozinha Molecular): Catarina Palma, Duarte Rebolo, Isabel Angelino, Joana Dias, José Manuel Monteiro, Rita Belinha e Serenella Andrade (Carne): Ana Moreira, Catarina Palma, Inês Carranca, Isabel Angelino, Rita Belinha, Rodrigo Gomes e Serenella Andrade19 de agosto de 2021Vidigueira (Semifinal) Manhã: (Doçaria)
Tarde: (Abertura das linhas para a repescagem)•Vanessa Oliveira e José Pedro Vasconcelos •Joana Dias
•(Doçaria): Ana Moreira, Catarina Palma, Graça Moniz, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Isabel Angelino e José Manuel Monteiro25 de agosto de 2021Sertã (Repescagem)•Vanessa Oliveira e José Carlos Malato •Isabel Angelino
•Ana Moreira, Graça Moniz, Hélder Reis, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro, Patrícia Figueiredo, Rita Belinha e Serenella Andrade4 de setembro de 2021Lisboa (Final)•Sónia Araújo e Hélder Reis •Isabel Angelino e Joana Dias
•Ana Moreira, Hélder Reis, Idevor Mendonça, Inês Carranca, Isabel Angelino, Joana Teles, José Manuel Monteiro, Rodrigo Gomes e Serenella Andrade(Gala Final)•Catarina Furtado e José Carlos Malato
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