Poul Hartling (30 de agosto de 1914 - 2000) foi um político da Dinamarca. Ocupou o cargo de primeiro-ministro da Dinamarca. Antes disso, foi ministro dos Negócios Estrangeiros de 1968 a 1971, durante o governo de Hilmar Baunsgaard. De 1978 a 1985, desempenhou as funções de Alto Comissário das Nações Unidas para os Refugiados.
Ver também Lista de primeiros-ministros da Dinamarca
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