Na Faixa de Gaza, há uma crise de insegurança alimentar a nível catastrófico com risco crescente de fome, devido ao conflito Israel-Hamas e ao genocídio palestino pelas Forças de Defesa de Israel (FDI). A crise deriva dos ataques aéreos israelitas que destruíram infraestruturas alimentares, como padarias e moinhos de farinha, e de uma escassez generalizada de abastecimentos essenciais, devido aos bloqueios de sua entrada nas fronteiras. Isto deixou mais de meio milhão de habitantes de Gaza à beira da fome, sendo parte de uma crise humanitária mais ampla na Faixa de Gaza.
Grupos de direitos humanos acusaram Israel de usar a fome como método de guerra. A entrada limitada de caminhões de ajuda exacerbou a crise, levando os especialistas a classificar o caso como uma das piores instâncias de fome induzida intencionalmente em quase um século.
Segundo a Classificação integrada da fase de segurança alimentar (IPC), toda a população da Faixa de Gaza está classificada na Fase 3 - Crise, ou acima. 50% da população está na IPC Fase 4 – Emergência, e 25% está na IPC Fase 5 – Catástrofe. Segundo o IPC, o risco de fome aumenta a cada dia.
Antes da guerra Tem sido defendido que "a escassez minuciosamente planejada" vem sendo a longo prazo uma política de Israel para a Faixa de Gaza. Já em 2000, Israel proibiu as importações de combustível e gás para cozinhar. 8.000 colonos espalhados por 25% da Faixa tinham uso exclusivo de 40% das terras aráveis de Gaza e da maior parte da sua água. Depois de Israel ter retirado as suas colônias da Faixa de Gaza em 2005, foram realizadas eleições palestinas em 2006, vencidas pelo Hamas. Israel, declarando tanto o partido político Hamas como a própria Gaza uma "entidade hostil", agiu para estabelecer um bloqueio, sanções econômicas e restrições que visavam enfraquecer o domínio do Hamas na Faixa de Gaza.
Dov Weissglas, advogado que representou muitas figuras públicas israelenses, explicou: “Temos que torná-los muito mais magros, mas não o suficiente para morrerem”,Trude Strand, Tightening the Noose: The Institutionalized Impoverishment of Gaza, 2005–2010, Journal of Palestine Studies, Vol. a ideia sendo “colocar os palestinos numa dieta, mas não fazê-los morrer de fome”.Conal Urquhart, 'Gaza on brink of implosion as aid cut-off starts to bite,' The Guardian 16 April 2006. Antes do bloqueio, a população de Gaza era de 1,6 milhões, servida por 400 caminhões que transportavam mercadorias para a Faixa todos os dias.
Sob a nova política, de acordo com a ONG israelense Gisha, Israel permitiu a entrada de apenas 106 caminhões para entrega de mercadorias. Para obter permissão para importar qualquer mercadoria para a Faixa, era necessário fornecer provas de que eram indispensáveis.
Telegramas diplomáticos posteriormente publicados pelo WikiLeaks revelaram que, em 2008, Israel tinha informado os Estados Unidos de que, embora tomasse medidas para evitar uma crise humanitária, pretendia manter a economia de Gaza à "beira do colapso".
Cálculos precisos foram feitos para determinar a necessidade calórica mínima (2.279 calorias por pessoa por dia) para evitar a desnutrição na Faixa de Gaza, e estes formaram a base para a determinação de Israel do número de caminhões para abastecimento de alimentos de 2007 a 2010.Associated Press, 'Israel used 'calorie count' to limit Gaza food during blockade, critics claim,' The Guardian 12 October 2012 O cálculo excluiu fatores como o colapso da agricultura devido ao bloqueio, que secou o acesso aos mercados de sementes.
As restrições aos alimentos incluíam produtos básicos, como massas e quaisquer iguarias, como mel, salgadinho de gergelim, halvah, bamba, chá, café, salsichas, sêmola, laticínios em embalagens grandes, a maioria dos produtos de padaria, além de limitações de carne e gás de cozinha doméstico. As massas em específico foram reintroduzidas depois que John Kerry, político estadunidense, protestou contra sua inclusão na lista de importações proibidas.Renton, 2009
O Relatório Goldstone descobriu que, durante a Guerra de Gaza de 2008-2009, a invasão de Israel causou a destruição deliberada e massiva do setor agrícola de Gaza. Israel também declarou 30% das terras mais aráveis da Faixa como zonas proibidas.
Depois de 2012, a Cruz Vermelha garantiu um acordo para permitir que os agricultores de Gaza cultivassem culturas de várias alturas, em áreas de 300 metros a 1 quilômetro a partir da fronteira fortificada de Israel. Mesmo assim, tanto os cultivadores como os seus rudimentares dispositivos de irrigação foram frequentemente expostos a franco-atiradores e a tiros de metralhadoras automáticas, e as colheitas ao longo da linha do armistício foram, sem aviso prévio, pulverizadas com o herbicida Roundup da Monsanto.
Da mesma forma, Israel impôs severas restrições à pesca nas águas de Gaza - as 20 milhas náuticas acordadas no âmbito dos Acordos de Oslo foram unilateralmente reduzidas para nove - com áreas pescáveis demarcadas com boias. Em 2009, Israel reduziu ainda mais para 3 milhas náuticas limite de milhas, com o resultado de que 85% da água de pesca de Gaza foi bloqueada por navios de guerra israelitas. Navios de guerra israelenses teriam disparado contra pescadores locais, mesmo dentro dessas áreas.
Início da crise Após o ataque de 7 de Outubro, Israel anunciou em 9 de Outubro que estava a bloquear a entrada de alimentos em Gaza. Dado que Gaza já dependia sobretudo da ajuda alimentar, o impacto da medida foi sentido imediatamente. Em 18 de Outubro, Alia Zaki, porta-voz do Programa Alimentar Mundial, afirmou que a população de Gaza corria o risco de morrer de fome. Três dias depois, a ONU divulgou um comunicado dizendo que os estoques de alimentos estavam quase esgotados. Em 23 de outubro, Cindy McCain, diretora executiva do Programa Mundial de Alimentos da ONU, afirmou que as pessoas estavam "literalmente morrendo de fome enquanto falamos".
Em 27 de Outubro, um porta-voz do Programa Alimentar Mundial afirmou que os alimentos e outros bens básicos estavam a acabar. Em 3 de Novembro, funcionários da ONU declararam que a dieta média de Gaza consistia em apenas dois pedaços de pão por dia, e a ActionAid afirmou que mais de meio milhão de habitantes de Gaza enfrentavam a morte por fome. Em 11 de novembro, Corinne Fleischer, diretora regional do Programa Alimentar Mundial para o Médio Oriente, afirmou: "centenas de pessoas fazem fila durante horas todos os dias para obter rações de pão nas padarias", à medida que as pessoas eram empurradas "para mais perto da fome".
Danos à infraestrutura Em 18 de Outubro, um ataque aéreo israelita destruiu uma padaria no campo de Nuseirat, matando quatro padeiros. Na rede social Twitter / X, Refaat Alareer escreveu que a padaria era uma das últimas no centro e sul da Faixa de Gaza.
Em 19 de Outubro, relatou-se que várias outras padarias foram atingidas por ataques aéreos israelitas. Em 24 de outubro, relatou-se que muitas padarias fecharam, enquanto as que ainda estavam abertas tinham filas de horas de espera.
Até 28 de Outubro, os ataques aéreos israelitas destruíram um quinto das padarias que operavam na Faixa. Em 1 de Novembro, Israel bombardeou uma das últimas padarias restantes na Cidade de Gaza. Em 2 de Novembro, a UNOCHA afirmou que mais de metade de todas as padarias em Gaza tinham sido destruídas.
Em 8 de Novembro, a UNOCHA declarou que o norte de Gaza já não tinha padarias em funcionamento. Em 14 de Novembro, Israel bombardeou o último moinho de farinha em funcionamento em Gaza.
Os bombardeamentos israelitas destruíram os barcos de pesca e os portos de Gaza. Estima-se que 22 por cento das terras agrícolas foram destruídas até 12 de dezembro de 2023. Armazéns, fábricas de alimentos e caminhões de suprimentos também foram danificados e destruídos pelos bombardeamentos israelitas.
Crescente ameaça de fome Cindy McCain afirmou em 17 de novembro que os civis enfrentavam a possibilidade imediata de morrer de fome. Dez dias depois, McCain afirmou que Gaza estava à beira da fome, à medida que mendigar por comida se tornou a "nova norma". Em 7 de Dezembro, o Programa Alimentar Mundial declarou que 97% dos agregados familiares tinham um consumo alimentar inadequado e 83% no sul de Gaza sobreviviam através de "estratégias extremas de consumo".
Em 10 de Dezembro, a ONU, organizações de ajuda internacional e trabalhadores humanitários em Gaza alertaram para a fome em massa. Um representante da Assistência Médica aos Palestinos declarou: “As guerras de fome começaram”. Em 15 de dezembro, as Nações Unidas estimaram que nove em cada dez residentes não comiam alimentos todos os dias.
As forças armadas de Israel alegaram que o Hamas roubou ajuda humanitária; matou pessoas que procuravam ajuda humanitária; e mantém suas próprias reservas de abastecimento. Tanto os EUA como a ONU negaram as alegações israelenses de que o Hamas desempenha um papel significativo na causa da fome, com um alto funcionário dos EUA afirmando que "o governo israelense não chamou a atenção do governo dos EUA... qualquer evidência específica de roubo ou desvio do Hamas da assistência prestada através da ONU e das suas agências. Ponto final."
Em 20 de dezembro, as Nações Unidas declararam que as pessoas em Gaza experimentavam "níveis alarmantes de fome nunca antes testemunhados em Gaza". Em 21 de Dezembro, as Nações Unidas declararam que mais de meio milhão de pessoas na Faixa de Gaza estavam a passar fome. No dia 1 de Dezembro, um relatório de Classificação Integrada da Fase de Segurança Alimentar, baseado num comité de peritos independentes, colocou quase toda a população de Gaza (93% ou 2,08 milhões) em situação de Crise ou acima (IPC Fase 3), com 79% em situação de Emergência (IPC Fase 4), e 15% (378.000 pessoas) em Catástrofe (IPC Fase 5).Israel is starving Gaza B'tselem 8 January 2024 Em 22 de Dezembro, a UNICEF alertou para a crescente ameaça de fome na Faixa de Gaza.
Em 29 de dezembro, o Mercy Corps declarou que meio milhão de pessoas enfrentavam "fome e inanição catastróficas". Até 1 de Janeiro de 2024, noventa por cento dos palestinos em Gaza ficavam regularmente sem comida. Em 27 de fevereiro de 2024, Carl Skau, vice-diretor executivo do Programa Alimentar Mundial, disse ao Conselho de Segurança das Nações Unidas que mais de 500.000 pessoas corriam o risco de fome iminente em Gaza.
Fome Em 3 de janeiro de 2024, Arif Husain, economista-chefe do Programa Alimentar Mundial, afirmou que 80% de todas as pessoas no mundo que sofrem de fome ou fome catastrófica estavam na Faixa de Gaza, afirmando: "Na minha vida, nunca vi nada assim em termos de gravidade". Os preços dos alimentos subiram em Gaza à medida que os estoques de alimentos se esgotavam.
Em 5 de janeiro de 2024, o chefe humanitário das Nações Unidas, Martin Griffiths, declarou que “as pessoas estão enfrentando os níveis mais elevados de insegurança alimentar alguma vez registrados”. Especialistas alertaram que a fome na Faixa de Gaza foi o pior caso de fome induzida intencionalmente em quase 100 anos. António Guterres afirmou: “A longa sombra da fome persegue o povo de Gaza”.
No dia 16 de Janeiro, o UNOCHA informou que 378.000 pessoas em Gaza estavam na Fase 5 do IPC, ou níveis catastróficos de fome. Relatou que todos os 2,2 milhões de pessoas na Faixa de Gaza enfrentavam uma insegurança alimentar aguda – a maior proporção registrada na história, de uma população passando por fome. O Comitê de Revisão da Fome (FRC), que compilou os dados de Gaza sobre a fome em termos da Classificação Integrada da Fase de Segurança Alimentar (IPC) em 1 de Dezembro de 2023, prevê que a população total estará na Fase 3 até 7 de Fevereiro e que 25% ou 500.000 habitantes de Gaza alcançarão a Fase 5.Israel is starving Gaza B'tselem 8 January 2024