A Freguesia de São Simão é uma antiga freguesia portuguesa do Município de Setúbal, a qual tinha 21,62 km² de área e 7 239 habitantes (2011), e, por isso, uma densidade populacional de 334,8 hab/km².
Foi extinta em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, tendo sido agregada à freguesia de São Lourenço, para formar uma nova freguesia denominada União das Freguesias de Azeitão (São Lourenço e São Simão).Diário da República, 1.ª Série, n.º 19, Lei n.º 11-A/2013 de 28 de janeiro (Reorganização administrativa do território das freguesias). Acedido a 2 de fevereiro de 2013.
Em conjunto com a vizinha Freguesia de São Lourenço forma a nova freguesia de Azeitão, que outrora foi vila e sede de município.
A Paróquia de São Simão tem sede na Igreja paroquial em Vila Fresca de Azeitão, construída em 1570 e onde se realiza desde 1723 a Festa/Romaria de Nossa Senhora da Saúde.
População População da freguesia de São SimãoInstituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes 1864 1878 1890 1900 1911 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011 972 1 073 1 235 1 290 1 415 1 560 1 446 1 554 1 538 1 834 2 122 2 795 3 477 4 598 7 239 No censo de1864 figura Azeitão - S. Simão. Nos censos de 1878 a 1930 figura Vila Fresca de Azeitão. Pelo decreto-lei nº 27.424, de 31/12/1936, passou a ter a actual denominação, embora no censo de 1940 figure sob a designação de S. Simão de Azeitão
Distribuição da População por Grupos Etários Ano 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 2001 726 568 2 680 624 15,8% 12,4% 58,3% 13,6%2011 1 400 698 3 961 1 180 19,3% 9,6% 54,7% 16,3% Média do País no censo de 2001: 0/14 Anos-16,0%; 15/24 Anos-14,3%; 25/64 Anos-53,4%; 65 e mais Anos-16,4%
Média do País no censo de 2011: 0/14 Anos-14,9%; 15/24 Anos-10,9%; 25/64 Anos-55,2%; 65 e mais Anos-19,0%
Património Palácio da Bacalhoa ou dos Albuquerques e Quinta da Bacalhoa, do Bacalhau ou da Condestablessa ou Villa Feyxe, Fraiche, Fréche ou Fresca, em Vila Fresca de Azeitão Cruz das Vendas Igreja de S.Simão
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