Alună

Aluna este fructul alunului și, prin urmare, include orice nuci ce derivă din speciile genului , mai ales nucile din specia Corylus avellana.

Alunele sunt folosite ca gustare, în produse de patiserie și deserturi și în cerealele pentru micul dejun, cum ar fi müsli. În cofetărie, acestea sunt folosite pentru a face praline și, de asemenea, în combinație cu ciocolata pentru trufe de ciocolată și produse precum batoane de ciocolată și creme de cacao cu alune, cum ar fi Nutella. Sunt folosite și în lichiorul Frangelico.

Note

Legături externe

Categorie:Fructe comestibile Categorie:Nuci