Ло́пастник бока́льчатый, или гельве́лла бокальчатая, также ацета́була обыкнове́нная () — вид грибов, входящий в род семейства .
Описание Плодовые тела — чашевидные апотеции 2—8 см в диаметре на короткой ребристой ножке. Внутренняя спороносная поверхность — гименофор — «чаши» различной интенсивности коричневого цвета. Ножка 1—7 см в высоту, часто выражена довольно слабо, 1—2,5 см толщиной, ребристая. Рёбра ножки значительно продолжаются на стенки «чаши». Окраски внешней стороны плодовых тел бледно-коричневая, у края «чаши» более тёмная, ближе к основанию ножки беловатая.
Споры в массе белого цвета. Аски цилиндрической формы, 270—400×15—20 мкм, содержат 8 спор, каждая из которых одноклеточная, широкоэллиптической формы, 16—22×11—14 мкм, неокрашенная, с одной масляной каплей, с гладкими стенками. Парафизы септированные, ветвящиеся у основания, с булавовидно утолщёнными концами.
Условно-съедобный гриб, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Используется для жарки, в салатах и для сушки.
Сходные виды — отличается более узкой выраженной ножкой и рёбрами, не продолжающимися на стенки «чаши». Существует целая группа трудноотличимых близких видов. Ввиду наличия между ними переходных форм все они иногда считаются одним полиморфным видом. отличается серой окраской без жёлтых тонов, тупоребристой ножкой без полостей, а также сильнее опушённым апотецием. отличается сильно ребристым апотецием и тёмным опушением. Редкий североевропейский вид.
Экология и ареал Возможно, микоризообразователь. Произрастает группами на почве в широколиственных лесах, у тропинок, в траве, весной и в начале лета.
Широко распространён в Европе, Азии и Северной Америке.
Синонимы
Примечания
Литература
Категория:Грибы Евразии Категория:Грибы Северной Америки Категория:Грибы Южной Америки Категория:Мультирегионально-лесные грибы Категория:Съедобные грибы Категория:Гельвелловые Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum