Nongshim Co., Ltd. (, конц: «нонсим»; ) — крупнейший южнокорейский производитель продуктов быстрого приготовления, специализирующийся на лапше быстрого питания, снэках и напитках.
История Nongshim была основана 18 сентября 1965 года под названием Lotte Food Industrial Company в Сеуле, Южная Корея. Когда Nongshim представил свою первую лапшу быстрого приготовления Lotte Ramyun в 1965 году, на рынке было уже 7 компаний. Будучи на втором месте в индустрии лапши быстрого приготовления, Nongshim сосредоточился на исследованиях и разработках. Наряду с первой коммерциализированной закуской Южной Кореи креветок-крекер (Hangul: 새우깡; Romanization: Saewookang, 1971), Beef Ramyun (Hangul: 소고기 라면; 1970) и Nongshim Ramyun (1975), Nongshim получил 35 % доли рынка в середине 1970-х годов. 6 марта 1978 года Nongshim изменил свое название с пищевой компании Lotte Food на Nongshim Co., Ltd.
1 января 1991 года компания Nongshim представила свой новый фирменный стиль «Nongshim Seed». В сентябре 1991 года была открыта новая фабрика в Куми. В 1994 году компания Nongshim начала использовать компьютеризированное производство. В апреле 1993 года была построена новая фабрика в Асане, которая стала специализироваться на производстве закусок из картофеля и риса. В апреле 1994 года компания Nongshim презентовала принципиально новую систему асептического производства холодной лапши. В 2007 году была построена фабрика в Нонсане, которая стала специализироваться на производстве лапши без предварительной жарки, а также товаров для здоровья.
В 1990-е годы компания Nongshim сосредоточилась на экспорте и расширила свой бизнес на мировом рынке. В июле 1997 года Nongshim начала спонсировать национальный чемпионат по бадуку. Nongshim построила заводы в Китае в конце 1990-х-начале 2000-х годов: в Шанхае, Циндао, Шэньяне, второй завод в Циндао и Яньбяне. В 2005 году компания построила завод в Лос-Анджелесе.
Продукция Продукция компании Nongshim включает в себя лапшу быстрого приготовления рамэн, закуски и бутилированную воду. Компания занимается производством более 40 марок, включая и самый популярный бренд в Южной Корее «Shin Ramyun», который производится, начиная с 1986 года.
В 2015 году компания Nongshim представила новые бренды лапши: «Jjawang» (짜왕; лапша из черной фасоли), «Wang» (왕; King of Jjajangmyun), «Matchampong» (맛짬뽕, «вкус») и «Champong» (острый суп с лапшой из морепродуктов).
Компания также занимается производством различных видов закусок, в том числе крекеров с креветками (Saewookkang), луковых колец (양파링; «Yangpa Ring»), которые стали известны своей формой в виде лука, нарезанного кольцами.
С 2012 года компания Nongshim производит собственную бутилированную воду под названием «Baeksan Mountain Water», которая медленно фильтруется с использованием вулканических пород горы Пэкду.
Примечания
Ссылки
Категория:Продовольственные компании Республики Корея Категория:Торговые марки Республики Корея Категория:Торговые марки продуктов питания