Уриарте () — испанская фамилия.
Известные носители Уриарте, Ихинио (1843—1909) — парагвайский политический деятель, президент Парагвая (1877—1878). Уриарте, Сугой (род. 1984) — испанский дзюдоист. Уриарте, Фермин (1902—1972) — уругвайский футболист, защитник, двукратный чемпион Южной Америки, олимпийский чемпион по футболу 1924 года. Уриарте, Фидель (1945—2016) — испанский футболист.
Составные фамилии Ландалусе-и-Уриарте, Виктор Патрисио де (1830—1889) — испано-кубинский художник, иллюстратор и карикатурист. Силауррен Уриарте, Леонардо (1912—1969) — испанский футболист, который играл на футбольном поле в качестве полузащитника. Франческоли Уриарте, Энцо (род. 1961) — уругвайский футболист, полузащитник и нападающий.