Лугови́к изви́листый, также лерхенфе́льдия извилистая, о́всик извилистый, щу́чка извилистая () — травянистое растение, единственный вид рода овсик, или лерхенфельдия ().
Ботаническое описание Многолетний дерновинный злак, образующий наземные столоны. Корневая система мочковатая, поверхностная, как правило, не глубже 25 см, реже — до 50—60 см.
Листья первого года жизни растения короткие, на второй год — наиболее длинные. Генеративные побеги образуются на третий — четвёртый год, с 4—5 узлами с развитыми стеблевыми листьями, высотой 35—50(80) см. Пластинка листа 3—28 см длиной, очень узкая — не более 0,3—0,8 мм шириной, с верхней стороны часто с сосочками, с нижней — гладкая. Влагалища шероховатые, у нижних листьев нередко с розоватым оттенком, язычок до 1 мм длиной, плёнчатый, шиловидный, с обрубленным концом.
Общее соцветие — трёх- и четырёхкратно разветвлённая раскидистая метёлка, при отцветании сжатая. Колоски не более 3,5—6 м длиной, пурпурного цвета, содержащие по два цветка. Колосковые чешуи 3—4 мм длиной, продолговато-ланцетной формы, прозрачные, шершавые. Нижние цветковые чешуи продолговатые, 3,5—5,5 мм, на верхушке с двумя остриями, средняя жилка переходит в ость, выдающуюся над концом чешуйки на 2—3,5 мм. Верхние цветковые чешуи ланцетные.
Зерновка 2×0,6 мм, масса 1000 зерновок — 0,524—0,736 г.
Распространение и экология Вид голаркто-альпийский, с разорванным ареалом. Распространён по всем умеренным регионам Евразии, Северной Америки, Северной Африке, на юге Южной Америки, а также в горах тропической Африки и Азии.
Микотрофное растение. Хорошо разрастается после вырубки леса или пала. После последнего разрастается особенно пышно благодаря уничтожению лишайниково-мохового покрова.
Значение и применение Зимой под снегом до 50 % листьев сохраняется в зелёном состоянии. Благодаря этому представляет выдающуюся ценность как подснежный корм для . Также хорошо поедается оленями осенью и ранней весной. Летом в сухую погоду поедается плохо, в сырую погоду в смеси с ягелем поедается довольно хорошо. Листья — один из главных осенних кормов для , и .
Пёстролистную садовую форму луговика извилистого разводят на газонах .
Исстари алтайские охотники утепляли свои ноги, надевая обувь, сухой травой луговика извилистого, который на Алтае называют загат, или загад. А. А. Черкасов в книге «На Алтае» писал: «…на Алтае, тоже в известных местностях, растёт особая трава загат, которая носит и другую кличку: её зовут просто тёплой травой на том основании, что траву эту употребляют зимой вместо обёрток или онуч, обёртывая ею ногу или просто кладя её в достаточном количестве в обувь. Она довольно длинная, мягкая и замечательна ещё тем, что прочна и не сечётся; из неё пробовали делать половики, маты и употребляли для набивки матрацев. Трава загат действительно имеет свойство греть, и я неоднократно пробовал носить её в больших сапогах — тепло, мягко и удобно. Дело только в том, что знают о её существовании весьма немногие даже и из простолюдинов, которые как бы с умыслом умалчивают о том, что загат такая полезная и практичная штука; растёт она не везде и не в большом количестве».
Таксономия
Синонимы
, nom. nov. , nom. illeg., non
и другие.
Примечания
Литература
Категория:Злаки Категория:Флора Евразии Категория:Флора Северной Америки Категория:Флора Южной Америки Категория:Флора Африки Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum Категория:Монотипные роды растений Категория:Кормовые растения северного оленя