Джато (деванагари जाँतो) — ручная мельница роторного типа, распространённая в районе Гималаев: в Непале, Сиккиме, Дарджилинге, Бутане.
Джато имеет обычную для такого типа мельниц конструкцию, состоящую из двух расположенных один на другом круглых каменных жерновов. Нижний камень лежит на земле или на полу в доме и имеет в центре большой гвоздь или деревянный штырь для удержания верхнего жёрнова на месте во время работы. В верхнем камне есть два отверстия: одно, в центре, предназначено для засыпки зёрна; другое, сбоку — в него вставляется ручка. Зёрна перемалывают круговыми движениями, вращая жёрнов за ручку. Делают это сидя.
Примечания The Himalayan Times : Dhiki‚ Jato on verge of displacement — Detail News : Nepal News Portal :31 января 2017 года
Ссылки Indigenous Technology Knowledge in Nepal — A review: 31 января 2017 года KUMAR’S PHOTO BLOG JAATO
Категория:Культура Непала Категория:Культура Индии Категория:Культура Бутана Категория:Мельницы