Тернопольский молокозавод () — предприятие молочной промышленности в городе Тернополь, которое занимается переработкой молока, производит молоко и молочную продукцию.
История
1957—1991 Тернопольский молокозавод был построен в 1956—1957 гг. соответствии с шестым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР и введён в эксплуатацию в 1957 годуОновлена «Молокія» — сучасне обладнання та новий дизайн (новини компаній) // «20 хвилин» (Тернополь) от 31 марта 2017. Изначально, его перерабатывающие мощности составляли 10 тонн молока в год. В связи с увеличением городского населения, в середине 1960-х годов было принято решение о увеличении производственных мощностей и строительстве нового молокозавода.
28 июня 1969 года новый молокозавод был введён в эксплуатацию. Предприятие начало выпуск топлёного молока, кефира, ряженки и айрана, выпускаемую продукцию начали разливать в стеклянные бутылки с крышкой из фольги.
В 1987 году завод переработал более 108 тонн молока и сливок — наивысшее количество за всю историю предприятия.
В советское время Тернопольский городской молокозавод входил в число ведущих предприятий города.
После 1991 В мае 1995 года Кабинет министров Украины включил завод в перечень предприятий, подлежащих приватизации в течение 1995 года.
В 1990е годы объёмы переработки молока и выпуска молочной продукции уменьшились, к концу 1990-х годов завод находился в тяжёлом положенииНаша перевага — ми місцеві. Про життя та справи «RIA плюс» розмовляє з головою правління ЗАТ «Тернопільський молокозавод» // «20 хвилин» (Тернополь) от 30 сентября 2003.
В 2000 году ОАО «Тернопольский молокозавод» было реорганизовано в ЗАО «Тернопольский молокозавод».
С 2002 года завод выпускает продукцию под торговой маркой «Молокія». Кроме того, в 2002 году завод освоил новую технологию очистки молока и производство молока с йодированным белком.
В сентябре 2003 года завод занимал 50 % рынка цельномолочной продукции Тернопольской области и 1 % рынка цельномолочной продукции Украины, помимо молока предприятие производило кефир, сметану и сыр и проводило подготовку к освоению производства йогурта по российской технологии.
В 2005 году предприятие начало создание сети собственных торговых представительств.
В 2009 году на предприятии была введена система управления качеством ISO 9001:2009, в 2010 году завод прошёл сертификацию и в сентябре 2010 года получил соответствующий сертификатНадія Новак. Тернопільський молокозавод отримав сертифікат ISO нової версії // «20 хвилин» (Тернополь) от 23 сентября 2010.
В 2014 году на заводе была введена немецкая технология механической очистки молока с последующей пастеризацией при температуре 80 °CМолоко, яке тебе любить // ZAXID.NET від 28 квітня 2017 — «Fresh Milk Technology». Как сообщили представители завода, Тернопольский молокозавод стал первым предприятием молочной промышленности на территории Украины, которое освоило данную технологиюТернополяни скаржаться на цінову політику «Молокії» // интернет-издание «Галас» (Тернополь) от 18 февраля 2017.
Весной 2015 года завод освоил производство белого йогурта (который выпускается без добавления сахара, фруктовых наполнителей, растительных жиров, консервантов и ароматизаторов). 2015 год завод завершил с чистой прибылью в размере 28,2 млн гривенВ 2016 году «Молокия» сократила прибыль в 2 раза // «Про Агро. UA» от 29 марта 2017.
В 2016 году завод прошёл сертификацию на соответствие системе HACCPНа 8 підприємствах області функціонують системи НАССР // официальный сайт Тернопольской областной государственной администрации от 9 февраля 2016 и завершил 2016 год с чистой прибылью 13,2 млн гривен.
После завершения в 2017 году реконструкции предприятия, которое проходило при участии иностранных специалистов, в марте 2017 года завод вошёл в число пяти крупнейших производителей питьевого молока Украины.
Также, в марте 2017 года завод начал выпуск молочной продукции в картонных упаковках нового образца (упаковки заводу поставляет из Голландии компания «Elopak»).
Современное состояние Завод входит в число трёх крупнейших промышленных предприятий Тернопольской области (в марте 2016 года численность работников составляла 1300 человек8 найбільших підприємств Тернопільщини за кількістю робочих місць // интернет-издание «Галас» (Тернополь) от 18 марта 2016, в марте 2017 года — 1500 человек). Лозунгом компании является выражение: «Молоко, которое тебя любит».
Ассортимент выпускаемой продукции включает молоко (в картонных упаковках и пакетированное), кефир, сметану, айран, несколько видов йогурта, творог, сливочное масло и кисломолочный сыр.
Примечания
Категория:Предприятия Тернополя Категория:Предприятия молочной промышленности СССР Категория:Предприятия молочной промышленности Украины