Новоселицкий сыродельный завод - предприятие пищевой промышленности в городе Новоселица Черновицкой области Украины.
История Небольшой маслодельный завод действовал в Новоселице уже в 1950е годыНовоселица // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 30. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1954. стр.98.
Новый Новоселицкий маслосыродельный завод был построен в 1967 году на окраине города в соответствии с восьмым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР, и на момент ввода в эксплуатацию он являлся крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием во всех пяти западных областях УССР"В ювілейному році на околиці міста став до ладу комплекс споруд нового маслосирзаводу — найбільшого підприємства по переробці молока не лише в Чернівецькій, але й в усіх західних областях України."Новоселиця, Новоселицький район, Чернівецька область // Історія міст і сіл Української РСР. Чернівецька область. — Київ, Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1969..
По состоянию на начало 1969 года на заводе имелось 417 единиц технологического, холодильного и энергетического оборудования, его мощность обеспечивала переработку 76 тонн молока в сутки, здесь выпускалось 14 наименований продукции: продовольственные товары (сыр "Ярославский", сыр "Кубанский", сливочное масло, пастеризованное молоко, кефир, ряженка, сметана и др.), а также сырьё для фармацевтической промышленности (глюкоза и мальтоза). Все основные производственные процессы были механизированы, для очистки и пастеризации молока были установлены автоматические охладительные установки пропускной мощностью 5 тысяч литров молока в час; для тепловой обработки молока были установлены автоматизированные установки с сепараторами-нормализаторами. В это время сливочное масло вырабатывалось на поточной линии продуктивностью 500 кг в час, молоко и молочные продукты разливались в стеклянные бутылки на поточной линии продуктивностью 3 тыс. бутылок в час. Сыродельный цех имел четыре механизированных агрегата общей ёмкостью 12 тыс. литров, а также пневматические прессы и установки формования сыра.
В целом, в советское время завод входил в число крупнейших предприятий городаНовоселица // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 18. М., «Советская энциклопедия», 1974.Новоселица // Украинская Советская Энциклопедия. том 7. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1982. стр.344.
После провозглашения независимости Украины завод перешёл в ведение министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины. В мае 1995 года Кабинет министров Украины утвердил решение о приватизации сыродельного завода"447913 Новоселицький сирзавод"Постанова Кабінету міністрів України № 343б від 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році» . В дальнейшем, государственное предприятие было преобразовано в открытое акционерное общество.
В дальнейшем, завод (с земельным участком площадью 4,2 га) перешёл в собственность зарегистрированной в Черновицкой области частной компании "Экосыр" (структурного подразделения эстонской компании "Балфорд Дистрибьюшн")Украинская компания "Экосыр" объявила о продаже двух молокоперерабатывающих заводов // "Про Агро.UA" от 19 января 2011.
По состоянию на начало 2010 года сыродельный завод по-прежнему оставался одним из крупнейших действующих предприятий города, но начавшийся в 2008 году экономический кризис осложнил положение компании - к началу февраля 2009 года задолженность предприятия перед поставщиками молока составила 2 млн. гривен"Начальник Головного управління агропромислового розвитку ОДА Олег Надточiй: Новоселицький завод «Екосир» заборгував молокоздавачам області два мільйони гривень. Майже два місяці підприємство простоювало через реконструкцію, але зараз починає працювати. Його керівництво пообіцяло розрахуватися з боргами впродовж двох-трьох місяців."Василь Гринюк. Селянам винні за молоко мільйони // интернет-сайт Черниговской областной государственной администрации от 9 февраля 2009, чистый убыток "Экосыр" за 2010 год составил 14,3 млн. гривен и в январе 2011 года было принято решение о продаже завода за 15 млн. гривен.
Примечания
Литература Й. Ф. Гаврилюк. Новоселиця: Путівник. — Ужгород: Карпати, 1980.
Категория:Предприятия Черновицкой области Категория:Предприятия молочной промышленности СССР Категория:Предприятия молочной промышленности Украины Категория:Новоселица