Культура Кабо-Верде отличается разнообразием обычаев и практик, распространённых на островах.
Литература
Литература Кабо-Верде существует как на португальском языке, так и на кабувердьяну (креольском языке на португальской основе). стал первым, кто опубликовал стихи (стихи морна) на креольском языке. Рост культурной, социальной и политической эмансипации Кабо-Верде в 1930-х годах отразился в литературных изданиях Claridade и , в которых публиковались такие кабо-вердианские авторы, как , Луиш Роману ди Мадейра Мелу, , Жоржи Барбоза, , Энрике Тейшейра де Соуза и Балтазар Лопеш да Силва (Освалду Алкантара). После обретения независимости в стране заявили о себе и современные писатели, такие как Жерману Алмейда, , Армениу Виейра, и другие.
Музыка
Мировую известность Кабо-Верде принёс музыкальный стиль морна, представляющий собой форму народной музыки, обычно исполняемой на кабувердьяну в сопровождении кларнета, скрипки, гитары и кавакинью. Сезария Эвора — знаменитая во всём мире исполнительница морны. Она, пожалуй, является одной из самых известных личностей в истории Кабо-Верде, так после её смерти один ресторатор из Кабо-Верде заявил, что она была «более важной, чем наш флаг» .
На островах также популярны местные музыкальные жанры, такие как (), (), () и мазурка ().
Театр Театр на Кабо-Верде был преимущественно религиозным (библейские сюжеты адаптировались для широкой публики) до конца XIX века, когда стали возникать культурные сообществаTeatro , caboverde-info.com . Современный театр на Кабо-Верде стал развиваться после обретения страной независимости в 1975 году, получив большой импульс в 1995 году с созданием театральной ассоциации , которая помимо прочего занимается организацией ежегодного международного театрального фестиваля.
Кухня
Важнейшее место в кухне Кабо-Верде занимает (), представляющий собой крепкий ром, производимый из дистиллированного сахарного тростника на островах Санту-Антан и Сантьягу. В таких городах Кабо-Верде, как Паул на Санту-Антане и Сидади-Велья на Сантьягу его делают с использованием трапише (). Разновидностью напитка является понше (пунш), который подслащивают сгущённым молоком или патокой из сахарного тростника. Из-за опьяняющего эффекта гроге пользуется популярностью среди многих местных музыкантов, ищущих таким способом вдохновения .
Кукуруза и бобы составляют основу кухни Кабо-Верде. Популярностью также пользуются рис, жареный картофель, маниока и овощи, такие как морковь, капуста, кабачки, а также рыба и мясо, в том числе тунец, рыба-пила, омары, курица, свинина на гриле и яйца. Одним из свидетельств былого португальского присутствия на островах служат оливки и , которые до сих пор импортируются на Кабо-Верде .
— национальное блюдо Кабо-Верде, представляющее собой тушёное мясо с пюре из кукурузы, луком, зелёными бананами, маниоком, сладким картофелем, тыквой и бататом.
Галерея
Примечания
*