Плодовое садоводство в КНДР — одна из отраслей сельского хозяйства Корейской-Народно-Демократической РеспубликиКорея // Большая Советская Энциклопедия / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 13. М., «Советская энциклопедия», 1973. стр.154-174Корея // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 15. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2010. стр.278-290.
История Исторически, основой сельского хозяйства страны является растениеводство, а главной пищевой культурой является рисКорея // Большая Советская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 22. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1953. стр.587-627И. Г. Большов, Г. Д. Толорая. Корейская Народно-Демократическая Республика. М.: «Мысль», 1987. стр.100-111.
Дикая вишня растёт во всех районах КНДР, также на территории страны растёт реликтовое дерево гинкго (плоды которого съедобны и из них делают масло)И. Г. Большов, Г. Д. Толорая. Корейская Народно-Демократическая Республика. М.: «Мысль», 1987. стр.23 и встречается амурская рябина. Однако плодовое садоводство тоже имеет длительную историю – об этом занятии упоминается в исторических хрониках, народных преданиях и легендах. А долгие летние ливневые дожди «чанма» [«длинные дожди»] с давних времён имеют второе название - «сливовые дожди» (поскольку они совпадают со временем созревания слив)Ю. Штыканов. Укрощение чанма // газета «Известия», № 185 (18028) от 8 августа 1975 стр.4.
В начале XX века основными пищевыми культурами являлись рис, бобы и в значительно меньшей степени — пшеница (которую возделывали в северных районах). Во время русско-японской войны 1904—1905 гг. Корейский полуостров был оккупирован японскими войсками. 17 ноября 1905 года был подписан договор о превращении Кореи в японский протекторат. После подписания 22 августа 1910 года договора о присоединении Кореи к Японии на территории полуострова началось создание органов японской колониальной администрации.
Японские земельные компании (крупнейшей из которых было созданное в 1908 году «Восточно-колонизационное общество») начали захват земель у корейских крестьян, в результате количество безземельных крестьянских семейств стало увеличиваться.
В 1911—1912 гг. японские власти провели ряд преобразований в области сельского хозяйства. В 1912 году был издан «Приказ об обследовании земель», по которому все пахотные земли подлежали переучёту. В 1912—1918 гг. была проведена земельная перепись, закрепившая за крупными землевладельцами часть крестьянских земель.
В целом, до окончания второй мировой войны в сентябре 1945 года Корея являлась частью Японской империи и развитие её сельского хозяйства определялось японскими властями.
Во время японской оккупации японские колонисты привозили на Корейский полуостров японскую вишню, которую высаживали не только в сельской местности (для сбора урожая), но и в городах - как декоративное растение (так как это дерево считается одним из символов Японии). Яблоки местных сортов выращивали в районе Пхеньяна уже в 1945 годуВо имя дружбы с народом Кореи (воспоминания и статьи). М., изд-во "Наука", 1965 стр.120.
После 1945 года Современная структура сельского хозяйства начала формироваться в 1946—1949 гг., после образования КНДР и демаркации линии государственной границы по 38-й параллели.
31 января 1946 года был создан Крестьянский союз Северной Кореи, который начал пропаганду передовых агротехнических методов обработки земли и подготовку агрономов и зоотехнических кадров для сельского хозяйства.
5 марта 1946 года Временный Народный Комитет Северной Кореи принял закон о земельной реформе. Кроме того, было создано общество сельскохозяйственных наук и лесоводства, занимавшееся прикладными научными исследованиями в области сельского хозяйства. С конца 1940-х годов в стране ежегодно проходит праздник «Сиксуджоль» - «День посадки деревьев» (отмечаемый 2 марта)КХДР тұрғындары ағаш егу мерекесін атап өтті.
Сложный рельеф (около 80 % территории страны занимают горы) и каменистые почвы затрудняют ведение сельского хозяйстваСельское хозяйство // Экономическая география зарубежных социалистических стран Азии / колл. авт., ред. Н. В. Алисов, Э. Б. Валев. М., изд-во МГУ, 1988. стр.108-112.
Боевые действия Корейской войны 1950—1953 гг. нанесли значительный ущерб сельскому хозяйству (370 тыс. чонбо пахотных земель было приведено в состояние полной или частичной непригодности, производство зерновых снизилось на 12%, а производство фруктов - на 28%)В. Д. Тихомиров. Социалистическое преобразование сельского хозяйства КНДР // журнал "Вопросы истории", № 7, 1965. стр.42-51, в первые послевоенные годы площадь обрабатываемых земель сократилась из-за необходимости разминирования местности от минно-взрывных устройств и неразорвавшихся боеприпасов, восстановления террас и дамб заливных рисовых полей, очистки и рекультивации пахотных земель. Для предотвращения эрозии почв, снижения риска оползней и лавин были предприняты меры по рационализации лесоразработок и лесонасаждению.
В 1950-е годы в стране началось строительство ирригационных системВ. Разуваев. Шаги ирригации // «Правда» от 11 октября 1983. стр.5. Были созданы машинно-тракторные станции.
В марте 1953 года (ещё до окончания боевых действий и подписания перемирия) из действующей армии была демобилизована - и начались работы по созданию крупнейшего специализированного садоводческого хозяйства страны на побережье уезда Кваир провинции Хванхэ-Намдо (в дальнейшем увеличившегося до 17 тыс. гектаров). Большинство высаженных здесь плодовых деревьев составляли яблониЕ. Болотин. Сады у моря // газета «Известия», № 172 (20883) от 20 июня 1984 стр.5.
Поскольку восстановление плодовых деревьев требовало времени, во второй половине 1950-х годов сельское хозяйство КНДР имело ярко выраженное земледельческое направление с зерновой специализацией. В 1956 году под зерновыми культурами было занято около 90 % посевных площадей, главными зерновыми культурами в это время являлись рис (20,4 % площади), кукуруза и соевые бобы, также выращивались чумиза, гаолян, пшеница, овощи и технические культурыКорейская Народно-Демократическая Республика // Ежегодник Большой Советской Энциклопедии, 1957 (вып. 1). М., «Большая Советская энциклопедия», 1957. стр.343-346.
В 1957 году КНДР впервые экспортировала фруктовые консервыКорейская Народно-Демократическая Республика // Ежегодник Большой Советской Энциклопедии, 1958 (вып. 2). М., «Большая Советская энциклопедия», 1958. стр.277-279.
Весной 1959 года в Пхеньяне у подножия горы Тэсон был создан Центральный ботанический сад«в центральном ботаническом саду КНДР изучены и распространены 36,9 млн растений, собранные в коллекцию из более чем 100 стран мира ... здесь можно встретить корейскую сосну и рощицу из русских берёз, побывать в яблоневом, вишневом, грушевом и абрикосовом саду, пройти по аллее сирени»Центральный ботанический сад КНДР отметил 60-летие со дня своего основания // ТАСС от 6 мая 2019. После расширенного заседания Президиума ЦК ТПК в Пукчхоне в апреле 1961 года, в стране развернулось массовое движение за создание фруктовых садов. В 1963 году была создана Академия сельскохозяйственных наук КНДР. В целом, в 1960е годы значение садоводства и овощеводства увеличилось. В 1970 году общая площадь земель под плодовыми садами составляла 130 тыс. гектаров, основную часть плодовых деревьев составляли яблони (к началу 1970х годов сбор яблок составлял около 200 тыс. тонн в год).
В 1976 году общая площадь плодовых садов составляла 300 тыс. гектаров (в основном они были высажены на крутых горных склонах, где деревья выполняли функции противооползневых и ветрозащитных полос). В это время плодоводческие государственные и кооперативные хозяйства выращивали сортовые яблоки, груши, абрикосы, белые корейские персики и виноградВ. Надашкевич. Зелёные склоны // газета «Известия», № 201 (18349) от 25 августа 1976 стр.4.
В дальнейшем, главным центром плодового садоводства стал уезд Кваир в северной части провинции Хванхэ-НамдоРитмы созидания // газета «Известия», № 349 (21060) от 14 декабря 1984 стр.5. Именно здесь функционирует НИИ плодоводства Академии сельскохозяйственных наук и находится крупнейшее специализированное садоводческое хозяйство - Кваирский уездный объединённый плодоводческий госхоз. Ещё одним крупным центром плодового садоводства являлся кооператив имени корейско-советской дружбыВиктор Андриянов. Вид с Кымгансана // журнал "Вокруг света", № 3, 1985. стр.1-3.
В середине 1980х годов сады (главным образом высаженные на террасированных склонах сопок) занимали площадь около 300 тыс. гектаров, основными культурами в это время являлись яблони, груши, персики, абрикосы, хурма, слива, вишни, ююба (имеющая целебные свойства), а в южных районах - и виноград. Часть урожая яблок и груш экспортировалась.
В результате выполнения программ мелиорации, террасирования горных склонов и осушения отдельных участков морского побережья к концу 1980х гг. площадь сельскохозяйственных земель была увеличена. В 1989 году общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляла 18 % территории страны. Однако несмотря на повышение значения плодоводства и овощеводства, основными пищевыми культурами по-прежнему оставались зерновые (рис и кукуруза) и соевые бобыКорея // Большой энциклопедический словарь (в 2-х тт.). / редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. том 1. М., «Советская энциклопедия», 1991. стр.630.
После распада СССР в 1991 году положение КНДР осложнилось. С середины 1990-х годов резко сократились использование сельскохозяйственной техники и объёмы вносимых удобрений; к началу XXI века почти все сельскохозяйственные работы велись вручную.
Зимой 2002-2003 гг. в уезде Кваиль и в хозяйствах в районе Пхеньяна начали выращивание рассады карликовых яблонь нового сорта (обеспечивающих более высокую урожайность и удобство сбора в сравнении с распространёнными традиционными сортами). В феврале 2003 года министерство сельского хозяйства КНДР предписало расширить площади садов за счёт посадки таких карликовых яблонь«Яблоки - один из главных фруктов, производимых в КНДР. Значительную часть урожая северокорейские производственные объединения поставляют на экспорт.»В Северной Корее повсеместно высадят карликовые яблони // РИА "Новости" от 3 февраля 2003.
Современное состояние По состоянию на начало 2010 года, на западных равнинах и в предгорьях выращивали яблони, груши, абрикосы, персики, сливу, вишню. Крупные плодоводческие хозяйства были расположены в окрестностях городов Пхеньян, Сукчхон, Ончхон, Хванджу, Понсан. Кроме того, в КНДР повсеместно культивируют шелковицу (но основными районами её сбора являются провинции Южный Пхёнан и Чагандо). Часть урожая экспортируется.
8 октября 2018 года в Пхеньяне была проведена выставка яблок. 1 марта 2019 года (накануне отмечаемого 2 марта праздника «Сиксуджоль» - «День посадки деревьев») КНДР подарила посольству России 20 саженцев яблонь тэдонганского сорта (признанного лучшим среди представленных на выставке 2018 года), которые были высажены в саду возле русского дома в ПхеньянеКНДР подарила посольству России 20 саженцев яблонь накануне праздника посадки деревьев // ТАСС от 1 марта 2019.
19 июня 2024 года был подписан «Договор о всеобъемлющем стратегическом партнёрстве между Россией и КНДР», предусматривающий развитие отношений между странами (в том числе, в экономической сфере). В конце июня 2024 годаКНДР выразила готовность экспортировать женьшень и яблоки в Россию // РИА "Новости" от 27 июня 2024 начались переговоры о экспорте яблок из КНДР в РоссиюКНДР начнет поставки яблок на российский рынок // ТАСС от 15 июля 2024.
Яблоки и другие выращиваемые в стране фрукты входят в ряд блюд современной кухниЧо Дэ Ир. Национальные блюда Кореи. Пхеньян, изд-во литературы на иностранных языках, 2021..
Примечания
Категория:Сельское хозяйство КНДР Категория:Садоводство