Ундеканаль (ундециловый альдегид) — химическое соединение из класса альдегидов с химической формулой C11H22O. Является альдегидом с одиннадцатью атомами углерода. Бесцветная маслянистая жидкость, ундеканаль входит в состав парфюмерии. Хотя в природе он содержится в цитрусовых маслах, в промышленных масштабах его получают путем гидроформилирования децена. Ундеканаль используется в синтезе Диспарлюра. Образуется в результате восстановления карбоновой группы ундекановой кислоты.
См.также
2-Ундеканон Деканаль Додеканаль
Примечания
Категория:Альдегиды