Екатерина Дмитриевна Каверзнева (27.06.1901-12.12.1993) — советский учёный в области химии белка, доктор химических наук.
Родилась в селе Агишево Шацкого уезда Тамбовской губернии в семье землевладельца и скотопромышленника Дмитория Ивановича Стахеева (1877—1937, в 1930-е годы работал в Народном комиссариате земледелия, похоронен на Введенском кладбище).
В 1914 году уехала с матерью на лечение в Швейцарию. Там получила среднее образование. Потом окончила МГУ, ученица Н. Д. Зелинского, с середины 1920-х годов работала в его лаборатории на химфаке в области химии белка, старший научный сотрудник, кандидат наук.
После начала войны эвакуирована в Марийскую АССР, работала в лаборатории целлюлозно—бумажного комбината. Через несколько месяцев, в сентябре 1941 года, по приглашению хорошо её знавших А. Н. Несмеянова и Б. А. Казанского перешла на работу в Институт органической химии (ИОХ), эвакуированный в Казань, на должность старшего научного сотрудника лаборатории целлюлозы и лигнина. Руководила разработкой кровеостанавливающей марли.
Подготовила докторскую диссертацию, которую смогла защитить только после окончания войны: Химическая природа белков крови. Аминокислотный состав альбуминов сыворотки бычьей крови : диссертация … доктора химических наук : 02.00.00. — Казань, 1943. — 188 с. : ил.
После утверждения в степени доктора наук стала руководить лабораторией химии белка.
С 1982 года на пенсии.
Умерла 12.12.1993 в возрасте 92 лет.
В 1976 г. присуждена премия Университета имени М. Лютера, ГДР.
Муж — Каверзнев Михаил Геронтьевич (21.11.1899-13.11.1961), фотограф. Дочь — Каверзнева Мария Михайловна (19.10.1932-07.02.2012) — врач, кандидат медицинских наук.
Сочинения: Тайна строения белков. — Москва : Знание, 1962. — 32 с. : ил.; 22 см. Н. А. Кравченко, Г. В. Клеопина, Е. Д. Каверзнева, «Изучение каталитически активных центров лизоцима», Докл. АН СССР, 144:1 (1962), 118—121. Стандартный метод определения протеолитической активности для комплексных препаратов протеаз / Е. Д. Каверзнева // Прикладная биохимия и микробиология. 1971. Т. VII. Вып. 2. С. 225—228. Е. Д. Каверзнева, Ф. В. Шмакова. Гликопептиды в пепсиновых гидролизатах яичного альбумина. Биохимия, 1958, том 23, вып. 5, с. 793—799
Источники Люди земли шацкой: биографический справочник / Н. С. Коняшкин.- Шацк: «Шацкая типография», 2015.- С. 84 Шацк: страницы истории / Н. С. Коняшкин.- Шацк: «Шацкая типография», 2013. — С. 324—325 Институт органической химии имени Н. Д. Зелинского: исторический очерк / А. М. Рубинштейн; [предисл. В. А. Тартаковского и др.]. — Москва : Наука, 1995. — 348, с., л. ил. : ил.; 27 см; ISBN 5-02-001664-0 Советские ученые — почетные члены научных организаций зарубежных стран / С. Г. Корнеев; АН СССР, Ин-т истории естествознания и техники. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Наука, 1990. — 330, с.; 23 см; ISBN 5-02-017027-5 : https://zioc.ru/images/site/zhenshhinyi-ximiki.pdf https://sr.rodovid.org/wk/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:ChartInventory/747516 https://shatskbibl.rzn.muzkult.ru/vidayushiesyalyudi-shatchane