Stollwerck GmbH — немецкая пищевая компания со штаб-квартирой в Нордерштедте (до 2016 года — в Кёльне). Наиболее известна производством шоколада. Кроме Нордерштедта, заводы компании находятся также в Берлине, Зальфельде, Каслано и Эйпене.
С 2002 по 2011 год бренд Stollwerck принадлежал группе компаний Barry Callebaut, а с октября 2011 года бренд принадлежит компании BaronieSüddeutsche Zeitung, 4 октября 2011, стр. 21..
История
В 1839 году Франц Штолльверк открыл в Кёльне фабрику по производству леденцов от кашля, которая в 1841 году достигла прорыва. В 1845 году местные фармацевты просили Франца Штолльверка не продавать леденцы от кашля, однако просьбы были отклонены. В 1860 году производство было расширено: кроме леденцов от кашля, также началось производство шоколада, марципана и имбирных пряников.
После смерти Франца Штолльверка в 1876 году компанией Stollwerck управляли пятеро сыновей её основателя: Альберт Николаус (28 ноября 1840, Кёльн — 4 апреля 1883, Иерусалим), Петер-Иосиф (22 марта 1842, Кёльн — 17 марта 1906, Бонн), Генрих (27 октября 1843, Кёльн — 9 мая 1915, там же), Людвиг (22 января 1857, Кёльн — 9 мая 1915 (по некоторым данным — март 1922), там же) и Карл (6 ноября 1859, Кёльн — 3 октября 1932, Фельдкирхен). К 1902 году заводы компании Stollwerck были открыты в Европе и Америке.
В 1871 году братья Штолльверк основали компанию Gebrüder Stollwerck, способствующую развитию шоколадной промышленности. В 1887 году были установлены первые торговые автоматы Stollwerck; к 1893 году их число достигло 15 000. Для станций будапештского метрополитена, открытого в 1896 году, австро-венгерское дочернее подразделение Stollwerck производило, помимо торговых автоматов, билетные терминалыÁgnes Medveczki: A millenniumi földalatti vasút. Közlekedési Múzeum, Közleményei 4. Будапешт, 1975, стр. 14.
В 1894 году в США была основана компания Volkmann, Stollwerck & Co в партнёрстве с немецким бизнесменом Джоном Фолькманом. Завод по производству торговых автоматов был открыт в Нью-Йорке. К 1902 году компания Gebrüder Stollwerck была преобразована в акционерное общество, а братья Штолльверк также присоединились к колониальному экономическому комитету, представленному в Кёльне в 1905 году.
К началу XX века филиалы компании Stollwerck GmbH были открыты в Берлине, Вроцлаве, Бремене, Франкфурте, Лейпиге, Мюнхене, Амстердаме, Брюсселе, Будапеште, Чикаго и Вене, а заводы — в Берлине, Братиславе, Лондоне и Нью-Йорке. Бренд получил 27 дипломов и 70 золотых медалей.
Помимо экспортного бизнеса, компания Stollwerck основала ещё одно дочернее подразделение в Бельгии. В то же время бренд Stollwerck был лидером в киноиндустрии, начавшейся в 1895 году. Из-за начавшейся в 1914 году Первой Мировой войны стремительный рост Stollwerck был прекращён.
В 1927 году Карл Штолльверк построил мавзолей Stollwerck-Mausoleum в Верхней Баварии. В 1928 году завод компании Kakao Compagnie Theodor Reichhardt в Гамбурге был поглощён компанией Stollwerck за 10 миллионов рейхсмарок, а производство было передано в Кёльн.
Из-за великой депрессии 1930 года, Второй мировой войны и связанных с этим повреждений заводов в Германии, экспроприаций за рубежом и различных неудачных инвестиций у руководства компании Stollwerck возникли финансовые трудности. Под руководством директоров банка Deutsche Bank Георга Зольмссена и Карла Киммиха была проведена жёсткая реструктуризация, в ходе которой почти все члены семьи Штолльверк были вынуждены покинуть компанию. Однако предпринятые ремонтировщиками меры оказались не очень успешными. В течение некоторого времени Альфред Херрхаузен, позже ставший генеральным директором Deutsche Bank, возглавлял наблюдательный совет Stollwerck.
В 1972 году компания Stollwerck была приобретена Гансом Имхоффом, который с 1974 года возглавлял наблюдательный совет Stollwerck AG в Кёльне. В 1969 году Имхофф взял под контроль шоколадную фабрику Theodor Hildebrand & Sohn, которая в 1996 году была объединена с Stollwerck, а в 1976 году компания Stollwerck приобрела компанию Waldbaur. В течение следующих 30 лет бренд Stollwerck стал одним из крупнейших производителей шоколада с заводами в Германии и за её пределами. В 1979 году компания Stollwerck приобрела бренд Sprengel, в 1982 году — Chocolaterie Jacques, а в 1997 году — Sarotti. Концентрация производства привела к закрытию завода в Северинсфиртеле в середине 1970-х годов, чему способствовали субсидия Кёльна в размере 10 миллионов марок и цена покупки площадки за 25 миллионов марок, которую в 1980 году демонстранты занимали 47 дней.
После объединения Германии компания Stollwerck приобрела компанию Thuringian Chocolate Factory GmbH в Заальфельде, производителя шоколада бренда Rotstern и крупнейшего производителя шоколада в Германской Демократической Республике.
В 1993 году в Райнаухафене, Кёльн, был открыт музей шоколада за 53 миллиона марок. В музее собираются и хранятся экспонаты, отражающие историю шоколада и технологии его изготовления. Двумя годами позже, в 1995 году, завод компании Stollwerck был открыт в Секешфехерваре.
В 2001 году, когда Ганс Имхофф ушёл на пенсию, компания Stollwerck продала свои дочерние подразделения в Восточной Европе компании Kraft Foods.
В 2002 году компания Stollwerck была приобретена группой компаний Barry Callebaut AG.
В 2006 году руководство Barry Callebaut прекратило сотрудничество с музеем шоколада, а новым партнёром стала компания Lindt & Sprüngli.
В октябре 2011 года группа компаний Barry Callebaut продала Stollwerck компании Baronie из Вёрне. В то время насчитывалось пять заводов Stollwerck в Бельгии, Германии и Швейцарии.
Галерея
См. также Alpen Gold
Примечания
Ссылки Официальный сайт
Категория:Компании, основанные в 1839 году Категория:Торговые марки продуктов питания Категория:Торговые марки Германии Категория:Марки шоколада