Ха́рвестер (, от «собирать урожай») — уборочная техника. Термин употребляется в нескольких областях: Лесозаготовительный комбайн — многооперационная лесосечная машина.  — ПО для загрузки сайтов International Harvester — американский производитель сельхозтехники.

В научной фантастике и космической опере: Во Вселенной Дюны харвестеры — специальные машины, разработанные для сборки Пряности на планете Арракис. В кинофильме «Луна 2112» харвестеры собирают изотоп гелий-3. В кинофильме «Терминатор: Да придёт спаситель» харвестеры «собирают» пленных. В игре «Полдень 21 века» корабль, который собирает обломки, оставшиеся после битвы. В серии игр и произведений «Mass Effect» харвестеры (сборщики) являются летающей артиллерией Жнецов. Во Вселенной «Звёздных войн» инквизиторский проект «Харвестер», основной задачей которого является окончательное истребление выживших пользователей Силы, способных навредить Галактической Империи.

Прочее Harvester of Sorrow - сингл и одноимённая песня с альбома ...And Justice for All группы Metallica.