Чолак — фамилия. Известные носители:
Чолак, Антонио (род. 1993) — хорватский футболист. Чолак, Владимир Михайлович (род. 1956) — композитор, дирижёр и педагог. Чолак, Георге (1908—1965) — румынский футболист, участник чемпионата мира 1934 года. Чолак, Григорий Ильич (1925—2009) — русский писатель, журналист, редактор. Чолак, Ибрагим (род. 1995) — турецкий гимнаст. Чолак, Меджнур (1967—2021) — турецкий футболист. Чолак, Танжу (род. 1963) — турецкий футболист. Чолак, Эмре (род. 1991) — турецкий футболист.