Ильинецкий молочный завод (ООО «Люстдорф») — предприятие пищевой промышленности в городе Ильинцы Винницкой области.
Крупнейший на Украине производитель молочной продукции (первый на 2012 год — 25 % рынка), 95 % произведенной продукции реализуется на внутреннем рынке, остальное — экспортируется в Молдавию, Азербайджан, Грузию, Приднестровье и БелоруссиюМаркетинговое исследование украинского рынка молока агентства KOLORO, 2013.
История
1934—1991 Маслозавод в посёлке городского типа Ильинцы был построен в соответствии со вторым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР и введён в эксплуатацию в 1934 годуІллінці, Іллінецький район, Вінницька область // Історія міст і сіл Української РСР. Вінницька область. — Київ, Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1972..
В ходе Великой Отечественной войны с 23 июля 1941 до 13 марта 1944 года Ильинцы были оккупированы немецкими войсками, но уже в 1945 году маслозавод был восстановлен и возобновил работу.
В 1959 году для маслозавода было построено новое типовое помещение, а в 1963—1968 гг. на предприятии установили новое оборудование.
В 1969 году завод перевыполнил плановые показатели производства на 13 %.
В целом, в советское время Ильинецкий маслозавод являлся одним из ведущих предприятий райцентраИльинцы // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. Б. А. Введенский. 2-е изд. том 17. М., Государственное научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1952. стр.548Ильинцы // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 10. М., «Советская энциклопедия», 1972. стр.137Ильинцы // Украинская Советская Энциклопедия. том 4. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1980. стр.239.
После 1991 После провозглашения независимости Украины завод перешёл в ведение Государственного комитета пищевой промышленности Украины. В дальнейшем, государственное предприятие было преобразовано в открытое акционерное общество.
4 февраля 1997 года на базе ОАО «Ильинецкий молокозавод» было создано ООО «Люстдорф».
В 2004 году завод прекратил производство казеинаЕкологічні проблеми змусили відмовитись від виробництва // «20 хвилин» (Винница) от 30 мая 2006.
В марте 2006 года Антимонопольный комитет Украины оштрафовал ООО «Люстдорф» и Житомирский маслозавод на 25 тыс. гривен за согласованные антиконкурентные действия на рынке заготовки молока (снижение закупочных цен на молоко для промышленной переработки с 1,25 до 1,05 гривен за литр)Переработчиков молока наказали за заговор // «20 хвилин» (Винница) от 2 марта 2006.
До кризиса 2008 года доля ООО «Люстдорф» в сегменте рынка ультрапастеризованного молока страны составляла не менее 60 %, планировалось в течение двух лет нарастить мощности до 400—450 т молока в суткиАнастасия Арасланова — В сегменте ультрапастеризованного молока обостряется конкуренция. Молочники наращивают производство , Экономические известия, 26.05.2008.
В 2009 году завод произвёл 73,696 тыс. тонн молочных продуктов«Люстдорф» начнет сушить молоко в Винницкой области // «Винница.info» от 24 сентября 2010.
В 2010 году началась реконструкция предприятияВінниця стає епіцентром інвестицій // «20 хвилин» (Винница) от 1 ноября 2010, в результате которой в ноябре 2011 года на заводе был введён в эксплуатацию цех по производству сухого молока«Люстдорф» з 2012 року сушитиме молоко // «Винница.info» от 30 ноября 2011, и в 2011 году объём производства составил 98,497 тыс. тонн.
В 2012 году объём производства составил 112,645 тыс. тонн, в 2013 году — 118,953 тыс. тоннВ 2013 «Люстдорф» увеличил производство на 5,6 % до 119 тыс. тонн , Українські Новини, 03.04.2014.
По данным «Форбс Украина», компании, «несмотря на прекращение поставок украинской молочной продукции в Крым», за первое полугодие 2014-го удалось увеличить выручку на 22 %, до 604 млн гривен.Люстдорф. Досье, «Форбс Украина» , 2014 Однако, в сообщении объем и динамика роста продукции указан не был, а выручка дана в сравнении с прошлым годом без учёта обвала гривны. В другом сообщении говорилось, что компания в первом полугодии 2014 сократила производство на 1,43 %, или на 0,835 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2013 года до 57,679 тыс. тонн продукции, при этом в компании ссылались на прекращение поставок продукции в Крым.«Люстдорф» сократил производство после аннексии Крыма , Капитал, 11 августа 2014
Осенью 2014 года компания изменила дизайн упаковок с традиционного клетчатого на рисунок украинской вышивкиНовые продукты! — Ищите в вышиванке! // официальный сайт компании (10 ноября 2014).
В декабре 2015 года предприятие получило разрешение на экспорт продукции в страны Евросоюза (с 10 января 2016 года)Десять украинских молочных предприятий получили доступ на рынок ЕС // «Про Агро. UA» от 29 декабря 2015.
В октябре 2018 года на предприятии начали выпуск «растительного молока» из овса и гречихи«Ідеаль Немолоко»: в Іллінцях почали виробляти рослинне молоко // «20 хвилин» (Винница) от 28 октября 2018.
Современное состояние Предприятие выпускает 42 наименования молочной продукции (пастеризованное молоко, сливочное масло, сливки, молочные десерты, сухое молоко и растительное молоко) под пятью торговыми марками: «На здоровье», «Крестьянское», «Бурёнка», «Тотоша», «Люстдорф»Винницкий «Люстдорф» преодолел 100-тысячный рубеж производства // «Винница.info» от 25 января 2013. Мощности завода позволяют перерабатывать около 350 тонн молока в сутки.
Собственниками компании «Люстдорф» являются два физлица.
Примечания
Ссылки страница завода в каталоге ведущих предприятий Украины на сайте Верховной Рады Украины
Категория:Ильинцы Категория:Предприятия Винницкой области Категория:Предприятия молочной промышленности СССР Категория:Предприятия молочной промышленности Украины