náhľad|Opečený toast
Toast [čítaj: toust] je plátok toastového chleba alebo pšeničnej veky opečený v toastovači, na grile alebo na panvici. Toastový chlieb je predávaný ako polotovar (je ho potrebné opiecť) inak nemá správnu chuť. Jeho zlatavý alebo nahnedlý povrch je výsledkom Maillardovej reakcie. Toast sa podáva zvyčajne so syrom alebo šunkou. Tento pokrm pochádza z Anglicka.
Pozri aj sendvič hrianka
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Chlieb a pečivo Kategória:Britská kuchyňa