Poorman’s Meal alebo Poor Man’s Meal (doslovne „Jedlo chudobného“) je klasické americké jedlo z čias Veľkej hospodárskej krízy, ktoré pozostáva z vyprážaných zemiakov a plátkov hotdogov.
Poorman’s Meal bolo spopularizované Clarou Cannucciariovou, ktorá zažila Veľkú hospodársku krízu, pamätala si jedlo a vytvorila o ňom populárne videá.
Toto jedlo sa ľahko pripravuje a pozostáva z niekoľkých lacných ingrediencií. Pripravuje sa nakrájaním zemiakov na malé kúsky a ich opražením na panvici s cibuľou, pridaním paradajkovej omáčky a trochy vody a neskôr pridaním plátkov hotdogu.
Referencie
Pozri aj hot dog espageti ayisyen
Zdroj
Kategória:Kuchyňa USA