Basilikasläktet (Ocimum) eller basilikor är ett växtsläkte i familjen kransblommiga växter med 66 arter av ettåriga örter och buskar. De kommer ursprungligen från tropiska och subtropiska områden i Central- och Sydamerika, Afrika och Asien med flest olika arter i Afrika.
Släktets mest välkända art är basilika (Ocimum basilicum) som är en vanlig kryddväxt.
Användning Den mesta basilikan som används är varianter av basilika (Oleum basilicum). Det finns också flera hybrider mellan olika arter.
Thaibasilika (Oleum basilicum var. thyrsiflora) är vanlig inom thailändsk matlagning; ger stark smak liknande anis. Peruansk basilika (Oleum campechianum) är en sydamerikansk art, som använts vid beredningen av ayahuasca, enär den anses motverka de obehagliga syner (hallucinationer), som annars orsakas av ayahuasca. Helig basilika Oleum tenuiflorum) är en helig ört i Indien som används i teer, helande-ritualer och kosmetika. Den vördas som kär av Vishnu i vissa delar av Vaishnavismen, och används också inom en del thailändsk matlagning. Ocimum × citriodorum är en hybrid mellan kamferbasilika (Oleum americanum) och basilika (Oleum basilicum). Används i matlagning för sin citronliknande smak. Ocimum centraliafricanum används som indikatorväxt för att påvisa koppar.
Arter Enligt både Catalogue of Life och The Plant List ingår följande 66 arter i släktet:
Ocimum africanum Ocimum albostellatum Kamferbasilika(Ocimum americanum) Ocimum amicorum Ocimum angustifolium Basilika(Ocimum basilicum) Ocimum burchellianum Peruansk basilika(Ocimum campechianum) Ocimum canescens Ocimum centraliafricanum Ocimum circinatum Ocimum coddii Ocimum cufodontii Ocimum dambicola Ocimum decumbens Ocimum dhofarense Ocimum dolomiticola Ocimum ellenbeckii Ocimum empetroides Ocimum ericoides Ocimum filamentosum Ocimum fimbriatum Ocimum fischeri Ocimum flexuosum Ocimum formosum Ocimum forskoelei Ocimum fruticosum Ocimum grandiflorum Nejlikbasilika(Ocimum gratissimum) Ocimum hirsutissimum Ocimum irvinei Ocimum jamesii Ocimum kenyense Bergbasilika(Ocimum kilimandscharicum) Ocimum labiatum Ocimum lamiifolium Ocimum masaiense Ocimum mearnsii Ocimum metallorum Ocimum minimum Ocimum minutiflorum Ocimum mitwabense Ocimum monocotyloides Ocimum motjaneanum Ocimum natalense Ocimum nudicaule Ocimum nummularia Ocimum obovatum Ocimum ovatum Ocimum pseudoserratum Ocimum pyramidatum Ocimum reclinatum Ocimum serpyllifolium Ocimum serratum Ocimum somaliense Ocimum spectabile Ocimum spicatum Helig basilika(Ocimum tenuiflorum) Ocimum transamazonicum Ocimum tubiforme Ocimum urundense Ocimum vandenbrandei Ocimum vanderystii Ocimum verticillifolium Ocimum viphyense Ocimum waterbergense
Bilder
Källor
Externa länkar
Kategori:Kransblommiga växter