Cajamarca är en stad i nordvästra Peru, och är den administrativa huvudorten för både ett departement och en provins med samma namn. Staden är belägen på 2 750 meters höjd över havet, och hade 226 031 invånare 2015.
Cajamarca införlivades med Inkariket under 1400-talet och blev ett betydande centrum för textilproduktion. I Cajamarca tillfångatogs Atahualpa, den siste härskaren (inkan) av inkariket, av Francisco Pizarro år 1532. Lösesumman (ett rum fyllt med guld) betalades av indianerna, men likafullt dödades inkan av spanjorerna.
Referenser
Noter INEI, Peru; Estimaciones y Proyecciones de Población Total por Sexo de las Principales Ciudades, 2000-2015 (pdf-fil) Läst 8 juli 2015.
Kategori:Orter i Peru Kategori:Tentativa världsarv i Peru