alt=|miniatyr|Smör, ost och sill (S.O.S.).
S.O.S. är en traditionell svensk förrätt som huvudsakligen består av smör, ost och sill. Den kan ses som en enklare variant av det ursprungliga brännvinsbordet.
Oftast dricks öl och snaps till rätten.
Referenser
Externa länkar "Mannerström bjuder på sill" i Upsala Nya Tidning 12 april 2011 "SOS, en klassiker" på R som i Traktor 26 maj 2018
Kategori:Svenska maträtter Kategori:Förrätter