Åkerspärgel (Spergula arvensis L.) är en ettårig lågväxande ört. Ursprungligen stavades svenska namnet åkerspergel.
Beskrivning Växten har vita blommor med 5 pistiller och 10 ståndare.
Blomningstid juli till september.
Åkerspärgel är mycket lik vårspärgel, som den lätt kan förväxlas med. Se jämförande bilder nedan.
Habitat Vanlig i hela Europa. I Lule lappmark håller den sig under ca 420 m ö h. och i Finland ej längst i norr.
I Norge vanlig längs kusterna, men håller sig i södra delen under ca 800 m ö h.
I Afrika finns åkerspärgel längs Medelhavet och i Marocko. I Nordamerika är åkerspärgel inte ursprunglig, men finns allmänt i de östligaste delstaterna ungefär från Stora sjöarna och till atlantkusten och Mexikanska golfen.
I Asien sträcker sig utbredningen en god bit in i Ryssland.
Utbredningskartor Norden (Inklusive S. linicola, S. maxima och S. sativa) Norra halvklotet
Biotop Torr mark, där mänsklig verksamhet präglar trakten, och stränder.
Användning I det tidigare agrara Sverige användes växten som kreatursbete, men odlades även för foder. Odling av åkerspärgel har numera helt fallit ur bruk.
Fröerna kan malas och mjölet användas till nödbröd.
Etymologi Arvensis betyder ”i åkrar”, av latin arvum, som betyder åker.
Underarter Foderspärgel (ssp. sativa var. sativa) Jättespärgel (ssp. arvensis var. maxima) Linspärgel (ssp. sativa var. praevisa) Sydspärgel (ssp. arvensis var. arvensis)
Underarterna (ssp.) är i Sverige numera sällsynta eller helt försvunna.
Dialektalt Namn Trakt Ref. FörklaringKnutarv Blekinge Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida 727 , Gleerups, Lund 1862 -– 1867, faksimilutgåva Malmö 1962.LeindödGotland Gotlands flora; Johansson, Petersson & Ingmansson (2016) band 2 Brassicaceae, sida 432. "Lindöd". Har troligen ursprungligen syftat på underarten jättespärgel som förekom som ogräs i linåkrarna och kunde skada dem allvarligt.Linbända, Linbäna Halland Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida 404 , Gleerups, Lund 1862 -– 1867, faksimilutgåva Malmö 1962.Nägde Ångermanland Skarv Småland Te Blekinge Tryle Svealand Åkerfryle
Jämförelse med förväxlingart Åkerspärgel är mycket lik vårspärgel (S. morisonii), som den lätt kan förväxlas med. Nedan följer bilder på båda arterna för jämförelse.
Referenser
Externa länkar Den virtuella floran
Kategori:Nejlikväxter Kategori:Åk Växtindex