Gennaro Contaldo, född 21 januari 1949 i Minori i Italien, är en italiensk kock och TV-personlighet, främst verksam i Storbritannien. Contaldo är främst känd för sin professionella relation till den brittiska kocken Jamie Oliver. Contaldo fungerade som Olivers mentor tidigt i karriären och de har sedan dess samarbetat i en rad TV-program.
Biografi Contaldo är uppvuxen i Minori på den italienska Amalfikusten.
1969 flyttade Contaldo till Storbritannien och började arbeta som kock på diverse restauranger. På Neal Street Restaurant i Covent Garden i London träffade Contaldo den unge kocken Jamie Oliver, som kom att bli Contaldos lärling inom det italienska köket. Oliver och Contaldo har sedan dess varit nära vänner och kollegor - och när Oliver slog igenom som TV-kock med Den nakna kocken 1999 blev det även starten på Contaldos TV-karriär.
Contaldo har därefter medverkar i en stor mängd brittiska matlagningsprogram som Iron Chef, Two Greedy Italians, Jamie’s Kitchen och Jamie cooks Italy. Han har dessutom medverkat i Italien med Stanley Tucci och givit ut flera kokböcker, bland andra Passione.
Sedan 2010 driver Contaldo också en populär YouTube-kanal med över 600 000 prenumeranter.
2021 tilldelades Contaldo och Jamie Oliver Italienska stjärnorden (Ordine della Stella d'Italia - OSI) för sina enastående insatser i att sprida den italienska kulturen utomlands.
Referenser
Kategori:Italienska kockar Kategori:Födda 1949 Kategori:Män Kategori:Levande personer