Ann Fernholm, född 11 september 1969, är en svensk doktor i molekylär bioteknik. Hon disputerade 2001 och har sedan dess arbetat som vetenskapsjournalist och författare. Hon har uppmärksammats för sina böcker om socker i kosten och dess relation till fetma och diabetes.
2010 belönades en artikel som Fernholm skrivit med SFVJ:s pris ”för god och granskande vetenskapsjournalistik”.
Fernholm har efterfrågat en skatt på socker."Det sötaste vi har ", En bok, en författare, Utbildningsradion, 6 oktober 2014. Sett den 9 november 2014.
Bibliografi Där guld glimmar blått: forskare om den lilla nanorevolutionen (med Erika Ingvald och Elisabeth Sjöstedt) (2007) Steget före: forskare om hur framtidens vuxna mår idag (med Thomas Heldmark) (2009) Oväntade fläckar på Vasa: om tio års forskning på skeppet och hennes föremål (2012) Ett sötare blod: om hälsoeffekterna av ett sekel med socker (2012) Det sötaste vi har: om socker och växande kroppar (2014)
Referenser
Externa länkar
Kategori:Svenska journalister under 2000-talet Kategori:Svenska biokemister Kategori:Svenska författare under 2000-talet Kategori:Kvinnor Kategori:Levande personer Kategori:Födda 1969