miniatyr|Manti i en ångkokare. Manti (från Uzbekistan Kazakhstan, Kirgizistan ) är en populär maträtt i, Uzbekistan, Turkiet och Afghanistan
Manti är en variant på ryska pelmeni eller den kinesiska jiaozi, där kryddade köttfyllda degknyten kokas i en stor kastrull. Maträtten serveras i Uzbekistan traditionellt tillsammans med smält smör, gräddfil och lök. I Kazakstan serveras den ofta som gatumat och då ofta med torkat chilipulver. I och med att många ryssar bodde i Kazakstan under andra världskriget blev maträtten även populär i Ryssland då många ryssar återvände efter kriget.
Kategori:Kazakiska maträtter Kategori:Mat och dryck i Turkiet