Gorå, gorån eller rullrån är ett slags tunt, mönstrat våffelliknande rån som gräddas i ett platt ornerat järn. Namnet kommer av god råd, det vill säga en kaka som bakas när man har god råd, jämför danska goderåd och norska goro.
Rullrån En snarlik variant är rullrån. Denna görs också i ett rånjärn men rullas direkt efter gräddningen till en rulle."Rullrån & Gorån". favoritrecept.blogspot.com, 2007-12-08. Läst 21 oktober 2015.Nylén, Fredrik: "Rullrån". tidningenhembakat.se. Läst 21 oktober 2015.
Referenser
Kategori:Bakverk