Josef Demontovicz, född 3 februari 1823 i guvernementet Kovno i Litauen, död 4 april 1876 i Stockholm, var en polsk emigrant.
Demontovicz ankom 1863 till Sverige såsom civilkommissarie vid Teofil Łapińskis expedition och såsom ombud för nationalregeringen i Warszawa. Efter januariupprorets undertryckande kvarstannade han i Sverige, där han i flera år drev vinhandel.
Källor
Kategori:Personer i Polen under 1800-talet Kategori:Födda 1823 Kategori:Avlidna 1876 Kategori:Män Kategori:Ugglan