Saint-Apollinaire kan syfta på:
Geografi
Frankrike
Saint-Apollinaire-de-Rias, departementet Ardèche i regionen Auvergne-Rhône-Alpes, Saint-Apollinaire, Côte-d'Or, departementet Côte-d'Or i regionen Bourgogne-Franche-Comté, Saint-Apollinaire, Hautes-Alpes, departementet Hautes-Alpes i regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur,
Kanada
Saint-Apollinaire, Québec, kommun i Chaudière-Appalaches,