Skogssallat (Lactuca muralis) är en växtart i familjen korgblommiga växter. Arten räknas ibland till släktet Mycelis, den förs dock till Lactuca av International Cichorieae Network.Cichorieae Portal (2009-). International Cichorieae Network. 2009 Aug 30 .
Beskrivning Skogssallat är en flerårig ört, omkring 40-80 cm hög. Den har kala, djupt parflikiga blad med triangulär ändflik, och blekt gula blommor i små korgar, som är omkring 10 mm vida. Arten blommar i juli-augusti.skogssallat, NationalencyklopedinSkogssallat, Den virtuella floran
Bladen hos skogssallat liknar bladen hos torta och parksallat, men dessa är mer högväxta och har violetta blommor.
Habitat Skogssallat återfinns på näringsrik mark i barr- och lövskogar i Europa och Asien. Den förekommer även i parker och på ruderatmark. I Sverige är den allmän till Gästrikland i norr, mindre allmän till sällsynt till Västerbotten.
Användning Skogssallat är ätlig, med ungefär samma beska smak som maskros. Blad och blommor kan användas i sallader eller till ost.Ätbara blommor: vilda och odlade - beskrivningar och recept för tilltugg och middagar, svenska.yle.fi
Referenser Noter
Webbkällor Den virtuella floran
Externa länkar
Kategori:Korgblommiga växter Kategori:Sk Växtindex