Caterina Vitale, född 1566, död 1619, var en maltesisk apotekare. Hon ärvde år 1590 ämbetet som Malteserordens officiella apotekare på Malta efter sin make Ettore Vitale, och var den första av sitt kön i detta ämbete. Hon räknas också som Maltas första apotekare och kemist av sitt kön.
Källor Susanna Hoe, Malta: Women, History, Books and Places, 2016
Kategori:Födda 1566 Kategori:Avlidna 1619 Kategori:Kvinnor Kategori:Apotekare Kategori:Personer i Maltas historia Kategori:Personer under 1500-talet