Knut Østby, född 12 november 1922 i Modum, död 6 augusti 2010 i Sandvika, var en norsk kanotist.
Østby blev olympisk silvermedaljör i K-2 10000 meter vid sommarspelen 1948 i London.
Källor
Kategori:Norska kanotister Kategori:Norska olympiska silvermedaljörer Kategori:Olympiska silvermedaljörer 1948 Kategori:Tävlande vid olympiska sommarspelen 1948 från Norge Kategori:Tävlande i kanotsport vid olympiska sommarspelen 1948 Kategori:Tävlande vid olympiska sommarspelen 1952 från Norge Kategori:Tävlande i kanotsport vid olympiska sommarspelen 1952 Kategori:Tävlande vid olympiska sommarspelen 1956 från Norge Kategori:Tävlande i kanotsport vid olympiska sommarspelen 1956 Kategori:Födda 1922 Kategori:Avlidna 2010 Kategori:Män