Lancaster är ett efternamn.

Personer med efternamnet Albert Lancaster (1849–1908), en belgisk meteorolog och bibliograf Alan Lancaster (1949–2021), en brittisk basist och ursprungsmedlem i boogierockbandet Status Quo Brett Lancaster (1979–), en professionell australisk tävlingscyklist Burt Lancaster (1913–1994), en amerikansk skådespelare, filmproducent och vid ett fall filmregissör James Lancaster (–1618), en engelsk sjöfarare och kolonialman Jon Lancaster (1988–), en brittisk racerförare Joseph Lancaster (1778–1838) brittisk pedagog och kväkare Nancy Lancaster (1897–1994), en amerikansk-brittisk inredningsarkitekt Sarah Lancaster (1980–), en amerikansk skådespelerska Thomas av Lancaster, hertig av Clarence (1388–1421), tredje son till Henrik IV av England