miniatyr|Gradmätningsområdet i Tornedalen Journal från en resa i Norden 1736–1737, det franska originalets titel Journal d'un voyage au Nord en 1736 & 1737, är en reseskildring från Tornedalen av Regnaud Outhier (omkring 1700–1770).
Regnaud Outhier deltog i den av Pierre de Maupertuis ledda franska gradmätningsexpeditionen till Tornedalen 1736-1737, som hade sin bas i Torneå. Han publicerade 1744 Journal d'un voyage au Nord en 1736 & 1737, som var en skildring från denna resa och vari han förutom kartor och gradmätningsritningar fogat in ett antal illustrationer utförda i kopparstick av Guillaume Dheulland (omkring 1700–1770).
Outhier observerade noggrant matvanorna i Tornedalen. Han noterade att allt kött kryddades med socker, saffran, ingefära samt citron- och apelsinskal och att allt bröd kryddades med kummin. Egenbryggt öl var den vanliga drycken och Outhier uppskattade det.
Han skildrade ett som han såg det ganska enkelt jordbruk, där jordbruket endast bearbetades med skyfflar och spadar, och där plogar och kärror inte användes. Samtidigt beundrade han harvarna som var sinnrikt konstruerade. De var gjorda av små träbitar, hopsatta i serie nästan som i en klockkedja. Dessa träbitar bildar flera rader med ungefär tolv i varje rad. Hela den främsta raden sitter fast vid två tvärslåar, vid vilka draglinor till hästen är fästa.
Kornet såddes tidigast i slutet av maj, vanligen i juni, och det var moget i början av augusti samtidigt med rågen.
Om naturen skrev Outhier att det förutom furor och björkar också förekom en del viden, och att det på somliga ställen växer aspar, som blir mycket höga och raka. På de flesta myrarna är det fullt av dvärgbjörkar. På ängarna sågs Kung Karls spira, "en vacker 'narcisse' med tjocka blad av klöverbladstyp".
Utgåva på svenska Regnaud Outhier: Journal från en resa i Norden 1736–1837, översättning: Arne Nordberg (1902–1982) och Gunvor Nordberg (1903–1997), Tornedalica nummer 39, Luleå 1982,
Bildgalleri
Källor Réginald Outhier: Journal från en resa i Norden på http://lapinkavijat.rovaniemi.fi/
Kategori:Reseskildringar Kategori:Sverige skildrat av utlänningar Kategori:Tornedalen Kategori:Geografins historia