Jens Olaf Pedersen, född 6 juli 1884, död 6 april 1972, var en dansk gymnast.
Pedersen tävlade för Danmark vid olympiska sommarspelen 1912 i Stockholm, där han var med och tog silver i lagtävlingen i svenskt system.
Källor
Kategori:Danska gymnaster Kategori:Tävlande i gymnastik vid olympiska sommarspelen 1912 Kategori:Tävlande vid olympiska sommarspelen 1912 från Danmark Kategori:Olympiska silvermedaljörer 1912 Kategori:Danska olympiska silvermedaljörer Kategori:Födda 1884 Kategori:Avlidna 1972 Kategori:Män Kategori:Danska idrottare under 1900-talet