miniatyr|Smakbyn, restaurangen som Michael Björklund driver på Åland.
Michael Björklund, född 15 maj 1975 i Saltvik på Åland, är en åländsk kock, författare och TV-personlighet.
Björklund vann tävlingen Årets kock i Finland 1997, Årets kock i Sverige 2000, och placerade sig 1999 på femte plats i den internationella matlagningstävlingen Bocuse d'Or.
Björklund driver restaurang Smakbyn intill Kastelholms slott i Sund på Åland, franchisekedjan Pub Niska med verksamhet på Åland samt ett antal orter på det finska fastlandet. Han är också delägare i destilleriet Åland Distillery och restaurangerna Hejm och Fröj i Vasa.
Björklund vann svenska dokusåpan Robinson 2020 som utspelade sig på Fijiöarna. Han stod i final mot Clara Henry och Priya Svang och vann ett pris på 500 000 kr. Han fick aldrig någon röst emot sig under hela tävlingen.
Björklunds första medverkan i TV var tillsammans med Rickard Sjöberg i Skärgårdstugg (2002–2003) på TV4. Han var kock i det finlandssvenska livsstilsprogrammet Strömsö åren 2004 till 2008. Åren 2009 till 2013 medverkade han i FST-produktionen Mat så in i Norden tillsammans med först Matias Jungar och senare Sonja Kailassaari. År 2014 tävlade Björklund i den tredje säsongen av Kockarnas kamp på TV4.
Bibliografi Min nordiska mat, 2011, tillsammans med Kenneth Nars, Mickes fisk, 2016, Mickes söta, 2017, Mickes vilda, 2018,
Källor
Externa länkar Michael Björklund 2018, intervju i Yles sommarpratare, 26.6.2018
Kategori:Födda 1975 Kategori:Män Kategori:Personer från Saltvik, Åland Kategori:Åländska kockar Kategori:Åländska författare Kategori:TV-kockar Kategori:Åländska dokusåpadeltagare Kategori:Personer i Finland under 2000-talet Kategori:Personer i Finland under 1900-talet Kategori:Levande personer Kategori:Svenska Yles sommarpratare 2018