L'Abysse Monte-Carlo Michelinstjärnor 30px Fullständigt namn L'Abysse Monte-Carlo – Yannick Alléno Adress Hôtel Hermitage Monte-CarloSquare BeaumarchaisMC 98000Principauté de Monaco Koordinater Typ av kök Franska- och japanska köket Kökschef(er) Yannick AllénoYasunari Okazaki Klädkod Okänt
L'Abysse Monte-Carlo – Yannick Alléno är en gourmetrestaurang som är belägen inne i det femstjärniga lyxhotellet Hôtel Hermitage Monte-Carlo i Monte Carlo i Monaco. Restaurangens tema är en kombination av det franska och japanska köket. L'Abysse ägs av det statliga tjänsteföretaget Société des bains de mer de Monaco (SBM) medan restaurangen drivs av den franske stjärnkocken Yannick Alléno och japanen Yasunari Okazaki.
Restaurangen öppnades i juli 2024 och redan året därpå erhöll L'Abysse två Michelinstjärnor.
Referenser
Externa länkar Officiell webbplats
Kategori:Monte-Carlo SBM Kategori:Företag bildade 2024 Kategori:Restauranger i Monaco Kategori:Restauranger i Monaco med stjärnor i Michelinguiden Kategori:Monte Carlo