miniatyr|Text och noter ur 1791 års utgåva. Nå ödmjukaste tjänare, Måltidssång eller Fredmans sång n:o 9 är en tackvisa skriven av Carl Michael Bellman till kamrer Jacob Möller på Årsta holmar år 1785.
Visans första vers är en odyssé över vilka rätter som kan tänkas förekomma på den tidens finare kalas; stek, skinka, kalkon, frikadeller och sillsallad. Andra versen kretsar kring bålen som består av punsch och citroner och som fortfarande är rykande varm. I den här versen skymtar även några av de andra gästerna nämligen rådman Christian Wingmark och tullförvaltaren Petter Bredström, båda kända från Fredmans epistlar, som deltar i skålandet. Den tredje versen går i lustans tecken när Bellman beskriver en flirt med en ung dam. Namnet Iris är hämtat ur grekiska mytologin och är en omskrivning för en kvinnlig skönhet i allmänhet. Namnet används på samma sätt i Fredmans sång n:o 30 och Fredmans epistel n:o 37.
miniatyr|vänster|Manbyggnaden på Årsta holmar. Sedan 1925 överskuggad av Årstabron. Jacob Möller bodde och arbetade på Tanto kronobränneri som ligger tvärs över vattnet från Årsta holmar. År 1783 köpte Möller Årsta holmar av Christer Robsham och den gård som Robsham hade låtit bygga 1741. Gården användes som sommarnöje och för fester. Märta Helena Reenstierna skildrar i sin dagbok en fest på Årsta holmar 25 juli 1793.
Melodin skulle enligt Julius Bagge vara baserad på ”Der Coburger Marsch” av Michael Haydn. Det är troligen fel. Dels är Coburgermarschen tillägnad Fredrik Josias av Sachsen-Coburg-Saalfeld vars storhetstid var under 1790-talet medan Bagge daterar den till 1750-tal, dels uppvisar den melodin påtagliga olikheter mot Bellmans visa. Mer troligt är att melodin är samma som ”March på Theatern” ur operan ”Gustaf Wasa” av Johann Gottlieb Naumann från 1786.
Fotnoter
Källor
Kategori:Dryckesvisor Kategori:Svenskspråkiga sånger Kategori:Verk av Carl Michael Bellman