Erik Nissen Viborg, född 5 april 1759 i Bedsted, Sønderjylland, död 25 september 1822 i Köpenhamn, var en dansk veterinär och botaniker, farbror till Carl Viborg.
Viborg blev student 1777, men studerade 1780 veterinärvetenskap under Peter Christian Abildgaard samt blev 1783 lärare vid veterinärskolan i Köpenhamn och dessutom samma år vid Botanisk Have.
Åren 1797-1801 var han professor vid Köpenhamns universitet i botanik, blev 1801 föreståndare för veterinärskolan och hade samtidigt ledningen av stuteriet vid Frederiksborgs slott.
Han medverkade i hög grad till förbättrad veterinärutbildning och dessutom om flygsandens hejdande och var 1790 inspektör för de därmed sysselsatta tjänstemännen.
Han skrev viktiga arbeten om hästaveln och om hästsjukdomar samt om fåraveln och den dittills ringaktade svinskötseln (en skrift härom 1804 översattes till svenska och till flera andra språk).
Som botaniker utgav han en skrift om sandväxterna (1788) och visade stor iver att finna systematiska danska namn för inhemska växter (1793).
Tre växtsläkten uppkallades efter honom Viborgia. Han blev ledamot Videnskabernas Selskab 1791, av Vetenskapsakademien i Stockholm 1816 och av flera andra lärda samfund.
Utmärkelser
Källor Noter
Trycta källor
Kategori:Danska veterinärer Kategori:Danska professorer i botanik Kategori:Personer verksamma vid Köpenhamns universitet Kategori:Ledamöter av Kungliga Vetenskapsakademien Kategori:Botaniker under 1700-talet Kategori:Botaniker under 1800-talet Kategori:Danska forskare under 1700-talet Kategori:Danska forskare under 1800-talet Kategori:Personer från Jylland Kategori:Födda 1759 Kategori:Avlidna 1822 Kategori:Män Kategori:Ugglan Kategori:Salmonsens Kategori:Riddare av Dannebrogorden