miniatyr|höger|200px|Hundar på en grill. miniatyr|höger|200px|Hundkött. Hundkött är kött av hundraser som föds upp och slaktas för att sedan ätas inom vissa kulturer främst i Asien (Kina, Korea och Vietnam) och vissa länder i Afrika, bland annat Nigeria. Inom de kulturer där hundar anses vara sällskapsdjur är det vanligtvis tabu att äta hundkött. I de länder där hundkött ätes anses rätten vara en delikatess och äts oftast vid festliga tillfällen.GREGORY, Neville G.; GRANDIN, Temple. Animal welfare and meat production. CABI, 2007. s. 165.
Hundätarfestivalen i Yulin Den sydkinesiska staden Yulin är särskilt känd för sin hundätarfestival, som hållits i staden i juni månad sedan 1990 för att fira sommarsolståndet. Enligt lokal folktro skall hundkött hjälpa till med att fördriva kroppens kyla inför sommaren. Vid festivalen slaktas omkring 10 000 hundar och steks hela på en kolbädd."10.000 hundar slaktas och äts upp – protester mot kinesisk festival", Dagens nyheter, 2015-06-16."I helgen slaktas 10.000 hundar och äts upp", SVT, 18 juni 2015.
Kritik Kritiker av att hundkött används som föda hävdar ofta att hundar är kännande varelser och vänliga mot människor, eller att slaktmetoderna är alltför grymma,Comments on action 'Stop the dog-meat trade in Korea'. AnimalFreedom.org. Läst 27 december 2009.KUM, Sunnan. Sunnan's speech at the HK conference . Friends of Dogs, Korean Animal Protection Society. Läst 27 december 2009.Withdraw The "Hygienic Control of Dog Meat" . Korean Animal Protection Society (Mars 2005). Läst 27 december 2009.Koreans At Their Worst - Killing & Eating Dogs and Cats . dogbiz.com. Läst 27 december 2009. vilket är samma kritik som riktas mot övrig köttproduktion.
Se även Kattkött
Referenser
Externa länkar
Kategori:Kött Kött Kategori:WP:Projekt Kina Kategori:WP:Projekt Korea