thumb|Ganymedes, 1804 José Álvarez Cubero, född 23 april 1768, död 26 november 1827, var en spansk skulptör.
José Álvarez Cubero studerade i hemlandet, samt 1799-1816 i Paris och Rom. Han anslöt sig till de nyklassiska idealen och tog starka intryck av Antonio Canova och Bertel Thorvaldsen. År 1816 återvände han till Spanien, där han 1826 blev direktör vid Fernandoakademin i Madrid. Bland hans arbeten märks statyer av Karl IV av Spanien och Maria Luisa av Parma, gravmonument, porträttbyster samt grupper och figurer ur den antika mytologien.
Källor Svensk uppslagsbok. Lund 1929
Kategori:Spanska skulptörer Kategori:Födda 1768 Kategori:Avlidna 1827 Kategori:Män