miniatyr|Svensk pølseret garnerad med gräslök och med rågbröd och broccoli som tillbehör. Svensk pølseret (danska för ”svensk korvrätt”) är en dansk gryträtt. Den består normalt av potatis och korvbitar i en sås av tomatpuré, lök, paprikapulver, grädde och mjölk.
Trots namnet är rätten okänd i Sverige. Namnet anses härstamma från danskar som varit på lägerskola i Sverige, där man under någon av de sista dagarna har lagat till något av resterna: en rätt med korv i Sverige. Det påstås också att den togs fram som en gryträtt av danska campare på 1970-talet.
Se även Danska köket
Referenser
Noter
Kategori:Danska maträtter Kategori:Relationer mellan Danmark och Sverige