Kanelbullens dag infaller den 4 oktoberAlla dessa dagar Dagens Nyheter och är en årlig temadag i Sverige och Finland, instiftad 1999 av Kaeth Gardestedt.Med hembakat skänker vi varandra glädje och omtanke Hemmets Journal Syftet med dagen är att uppmärksamma den svenska traditionen att baka hemma, och man valde att lyfta fram den svenska kanelbullen.
Gardestedt var vid tidpunkten för instiftandet projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av producenter av jäst, mjöl, socker och margarin som numera drivs av Dansukker.Nyhetsbrev från Hembakningsrådet: Nr 1 april 2010 Att öka intresset för hembakningen var syftet med Hembakningsrådet då det bildades 1959.
Kanelbullens dag uppmärksammas även bland svenskar runt om i världen, bl a i Nya Zeeland och på många orter inom Svenska kyrkan i utlandet.Kanelbullens Dag för 9:e året! arkiverad 21 oktober 2007 från originalet
Att kanelbullens dag infaller just den 4 oktober beror på att Gardestedt och Hembakningsrådet enligt egen uppgift ville att dagen, som skulle infalla på hösten, inte skulle konkurrera med andra traditioner såsom äppelfestivaler, gåsmiddagar, kräftor eller surströmming. År 1999, när kanelbullens dag lanserades, var den 4 oktober dessutom internationella barndagen, och "en tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag".Svenska Högtider: Varför är kanelbullens dag den 4 oktober?
Se även Bakverk i kalendern Djurens dag, som också infaller den 4 oktober
Källor
Externa länkar
"Dagarna som vill ändra våra köpvanor". Testfakta (arkiverad)
Kategori:Bakverk Kategori:Temadagar i oktober Kategori:Återkommande evenemang med premiär 1999