Fusarium venenatum är en svampartNirenberg, Helgard I. (1995) Morphological differentiation of Fusarium sambucinum Fuckel sensu stricto, F. torulosum (Berk. & Curt.) Nirenberg comb. nov. and F. venenatum Nirenberg sp. nov., In: Mycopathologia 129(3):131–141 som beskrevs av Nirenberg 1995. Fusarium venenatum ingår i släktet Fusarium och familjen Nectriaceae.Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23 Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.
Mycel från svampen används för att framställa Quorn.
Källor
Kategori:Köttkärnsvampar venenatum