Heston Marc Blumenthal, född 27 maj 1966 i London, är en brittisk kock och ägare av bland annat den trestjärniga restaurangen The Fat Duck.The Inventory: Heston Blumenthal, Financial Times 2011-07-15Heston Blumenthal: The alchemist, The Independent 2011-10-23 Blumenthal är en förespråkare av att utnyttja naturvetenskaplig förståelse i matlagning och en av föregångarna inom molekylär gastronomi, även om han själv inte använder begreppet.
Källor
Kategori:Brittiska kockar Kategori:Personer från London Kategori:Personer inom judendomen i Storbritannien Kategori:Män Kategori:Födda 1966 Kategori:Levande personer